万年雪咖啡 Perpetual Snow

发表于 2013-2-21 12:49:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【中文名称】:	万年雪咖啡
【英文名称】:	Perpetual Snow
【调制配方】:	混合咖啡120毫升、鲜奶油20毫升、白巧克力50克、搅打奶油30克、粉砂糖适量
【调制步骤】:	1、将白巧克力用热水溶化搅拌均匀后取出放入咖啡杯中。 2、放入20毫升鲜奶油，搅拌至将要溶化的状态。 3、注入混合热咖啡，充分搅匀，最后挤上奶油，撒上粉砂糖。
【载具选择】:	咖啡杯
【配方来源】:	-
【使用装饰】:	奶油
【调制方法】:	兑和法
【酒精含量】:	-
【建议售价】:	35 元

万年雪咖啡 Perpetual Snow
Perpetual Snow 在英语中是万年雪的意思，巧克力与粉砂糖的甜味使其在女性与儿童当中，深受欢迎。

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