梦幻调酒师

 找回密码
 现在注册
查看: 4421|回复: 7

意式冰激凌咖啡 Espresso Con Gellato

[复制链接]
发表于 2011-10-8 20:34:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
发布新作品
【中文名称】: 意式冰激凌咖啡
【英文名称】: Espresso Con Gellato
【调制配方】: 浓缩咖啡1盎司、香草冰激凌球1个
【调制步骤】: 1.用7克意式咖啡粉萃取出1盎司浓缩咖啡,隔冰块冷却待用。
2.用挖球器挖取香草冰激凌球,放在玻璃杯中,再将煮好的浓缩咖啡淋在冰激凌上即可。
【载具选择】: 咖啡杯
【配方来源】: 咖啡师宝典
【使用装饰】:
【调制方法】: 兑和法
【酒精含量】:
【建议售价】: 18 元
意式冰激凌咖啡是很有创意的一款冰咖啡,极热与极冷的强烈对比,让顾客留下深刻印象!
容量:200毫升

意式冰激凌咖啡

意式冰激凌咖啡


鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
发表于 2011-10-8 21:20:35 | 显示全部楼层
可是这样不是会化开来么
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-10-8 21:33:42 | 显示全部楼层
lulupointshine 发表于 2011-10-8 21:20
可是这样不是会化开来么

倒下去时表面的冰淇淋会溶化,里面没有,用不锈钢小调更勺冰淇淋吃,顺便喝融入了冰淇淋的咖啡
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-10-9 15:39:48 | 显示全部楼层
还没吃过,应该好吃。
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-10-9 17:26:17 | 显示全部楼层
我觉得还是苦了点,如果还加点糖或者是奶
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-10-9 20:15:14 | 显示全部楼层
黎明中的美少女 发表于 2011-10-9 17:26
我觉得还是苦了点,如果还加点糖或者是奶

是说的很有道理,加了奶或糖适合女性
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-2-26 19:12:46 | 显示全部楼层
我又学了一种咖啡
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2013-2-13 10:49:21 | 显示全部楼层
我特喜欢的味道,最好加的是哈根达斯的提拉米苏,牛奶太妃或咖啡味道的ICE CREAM
[发帖际遇]: hghsh521 调酒得了冠军,奖励 8 个 金币. 幸运榜 / 衰神榜
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 现在注册

本版积分规则

关闭

站长推荐上一条 /2 下一条

QQ|小黑屋|梦幻调酒师官网

GMT+8, 2024-4-29 17:15 , Processed in 0.101556 second(s), 9 queries , MemCache On.

Powered by Drink8! X3.4

© 2001-2023 Drink8! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表