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豆奶咖啡 Soy Bean Milk Coffee

梦幻调酒师

发表于 2011-10-3 19:28:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【中文名称】:	豆奶咖啡
【英文名称】:	Soy Bean Milk Coffee
【调制配方】:	浓缩咖啡1盎司、低糖豆浆150毫升、香草果露2/3盎司、奶泡少许
【调制步骤】:	1.用7克意式咖啡粉萃取出1盎司浓缩咖啡待用。 2.将低糖豆浆和香草果露放入发泡钢杯中，用咖啡机蒸汽管加热至65℃。 3.依次将热豆浆香草果露混合液和浓缩咖啡倒入咖啡杯中。 4.将奶泡铺在咖啡上，并做成花形装饰即可。
【载具选择】:	咖啡杯
【配方来源】:	咖啡师宝典
【使用装饰】:	奶泡
【调制方法】:	兑和法
【酒精含量】:	无
【建议售价】:	28 元

喝惯了牛奶咖啡，来杯豆奶咖啡也不错。
容量：230毫升

豆奶咖啡

豆奶咖啡

咖啡, 浓缩咖啡

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鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁，请在设置里更换自己的个性签名！

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发表于 2011-10-3 22:28:38 | 显示全部楼层

花纹很不错~

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发表于 2011-10-6 22:21:37 | 显示全部楼层

花有点难度呢、、

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发表于 2014-12-2 23:55:42 | 显示全部楼层

好喝吗

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发表于 2014-12-20 11:44:28 | 显示全部楼层

好东西要分享

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