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提拉米苏咖啡

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发表于 2011-9-16 18:29:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
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【中文名称】: 提拉米苏咖啡
【英文名称】: Tiramisu Coffee
【调制配方】: 浓缩咖啡1盎司、爱尔兰果露1/3盎司、巧克力果露1/3盎司、冰鲜奶八分满、发泡鲜奶油适量、巧克力粉少许
【调制步骤】: 1.将咖啡杯温热后,盛装浓缩咖啡。
2.用盎司杯量取爱尔兰果露和巧克力果露,倒入咖啡杯中。
3.将冰鲜奶倒入发泡钢杯中,用咖啡机蒸汽管加热至约65℃,再倒入咖啡杯中。
4.在咖啡表面铺上发泡鲜奶油,再筛入少许巧克力粉装饰即可。
【载具选择】: 咖啡杯
【配方来源】: 咖啡师宝典
【使用装饰】: 巧克力粉
【调制方法】: 兑和法
【酒精含量】:
【建议售价】: 35 元
一段美丽的法国爱情故事为蓝本而调制的提拉米苏咖啡。容量为250毫升

提拉米苏咖啡

提拉米苏咖啡


鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
发表于 2011-9-16 19:07:55 | 显示全部楼层
一定要试试的
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