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提拉米苏冰咖啡 Iced Tiramisu Coffee

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梦幻调酒师
发表于 2011-10-10 21:06:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
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【中文名称】: 提拉米苏冰咖啡
【英文名称】: Iced Tiramisu Coffee
【调制配方】: 浓缩咖啡1.5盎司、爱尔兰果露1/2盎司、巧克力果露1/2盎司、冰鲜奶5盎司、冰块八成满、软式发泡鲜奶油适量、巧克力粉少许
【调制步骤】: 1.用14克意式咖啡粉萃取出1.5盎司浓缩咖啡待用。
2.将冰鲜奶、爱尔兰果露和巧克力果露倒入玻璃杯中搅拌均匀。
3.加冰放入玻璃杯中至八成满，然后缓缓注入浓缩咖啡。
4.在咖啡上铺上软式发泡鲜奶油，再用筛网筛上巧克力粉装饰即可。
【载具选择】: 咖啡杯
【配方来源】: 咖啡师宝典
【使用装饰】: 巧克力粉
【调制方法】: 兑和法
【酒精含量】: 无
【建议售价】: 25 元
提拉米苏冰咖啡容量为360毫升。

提拉米苏冰咖啡

提拉米苏冰咖啡

提拉米苏, 咖啡, 浓缩咖啡, 巧克力

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鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁，请在设置里更换自己的个性签名！
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lulupointshine
发表于 2011-10-10 21:53:21 | 显示全部楼层
放那么多鲜奶!!!
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁，请在设置里更换自己的个性签名！
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王孝绮
发表于 2011-10-11 08:16:54 | 显示全部楼层
糖浆选择的爱尔兰果露?
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁，请在设置里更换自己的个性签名！
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梦幻调酒师
 楼主| 发表于 2011-10-11 08:22:57 | 显示全部楼层
王孝绮 发表于 2011-10-11 08:16
糖浆选择的爱尔兰果露?

爱尔兰果露与巧克力果露2种
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁，请在设置里更换自己的个性签名！
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调摇心性
发表于 2011-10-11 10:10:10 | 显示全部楼层
好喝啊，好东西。
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁，请在设置里更换自己的个性签名！
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