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亚玛雷多咖啡

梦幻调酒师

发表于 2011-9-20 19:21:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【中文名称】:	亚玛雷多咖啡
【英文名称】:	Amaretto Coffee
【调制配方】:	浓缩咖啡1盎司、杏甜酒果露1/3盎司、冰鲜奶八成满、发泡鲜奶油适量、杏仁片少许
【调制步骤】:	1.将咖啡杯温热后，盛装浓缩咖啡。 2.用盎司杯量取杏甜酒果露，倒入咖啡杯中。 3.将冰鲜奶倒入发泡钢杯中，用咖啡机蒸汽管加热至65℃后倒入咖啡杯中。 4.在咖啡上挤上发泡鲜奶油，再撒上少许杏仁片装饰即可。
【载具选择】:	咖啡杯
【配方来源】:	咖啡师宝典
【使用装饰】:	杏仁片
【调制方法】:	兑和法
【酒精含量】:	无
【建议售价】:	28 元

杏仁味的咖啡，容量为250毫升。

杏仁咖啡

杏仁咖啡

咖啡, 浓缩咖啡, 杏仁

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