基酒为威士忌的几款鸡尾酒3

冰刀王子

  高地酷乐 Highland Cooler 13度 中口 摇和法
  看到这款鸡尾酒，不禁会让人联想到苏格兰威士忌的故乡——苏格兰北部的高地地区。苏格兰威士忌馥郁的酒
香中飘溢着药草的芳香，使得这款酒品口感清爽，极易饮用。
  配方:苏格兰威士忌 45毫升，柠檬汁 15毫升，砂糖（糖浆） 1茶匙，安格斯特拉苦精酒 2点，姜汁汽水 适量
  飓风 Hurricane 30度 中口 摇和法
  这是一款诞生于美国的正宗派鸡尾酒。虽然本款鸡尾酒使用了威士忌和金酒这两种浓烈型烈酒，但饮完后口中
却存留着薄荷酒清爽的余味。“Hurricane”是“飓风”或“台风”意思。
  配方：威士忌 15毫升，干金酒 15毫升，白薄荷酒 15毫升，柠檬汁 15毫升
  猎人 Hunter 33度 中口 摇和法
  这款流传已久的鸡尾酒是用威士忌和樱桃白兰地调制而成的，它略带甜味。另外，在制作此款酒品时，并非每
次都使用摇和法，调和法也经常被采用。
  配方：黑麦威士忌或沾边波本威士忌 45毫升，樱桃白兰地 15毫升
  布鲁克林 Brooklyn 30度 辛口 摇和法
  “布鲁克林”是美国纽约市曼哈顿区对岸的一条街的名字。这款鸡尾酒既具有黑麦威士忌的特有风味，又具有
药草系列利口酒和果实系列利口酒的芳香，口感辛辣。
  配方：黑麦威士忌 40毫升，干味美思 20毫升，苦味利口酒 1点，黑樱桃酒 1点
  一杆进洞 Hole In One 30度 辛口 摇和法
  “Hole In One”是指“一杆进洞”这一高尔夫用语。由于这款鸡尾酒在威士忌和干味美思中只加入了少量的果
汁，所以口味辛辣，几乎不带甜味。
  配方：威士忌 40毫升，干味美思 20毫升，柠檬汁 2点，柳橙汁 1点
  热威士忌托地 Hot Whisky Toddy 13度 中口 兑和法
  这款鸡尾酒是托地风格的热饮，它是用威士忌做基酒。另外，在制造这种风格的鸡尾酒时，还可以用金酒、朗
姆酒、特基拉酒、白兰地的等作基酒。
  配方：威士忌 45毫升，砂糖（糖浆） 1茶匙，热水 适量，柠檬片、丁香、桂枝条 适量
  鲍比伯恩斯 Bobby Burns 30度 中口 调和法
  由于苏格兰的国民性诗人罗伯特·彭斯对威士忌爱不释手，所以就用他的名字来命名这款鸡尾酒。本款饮品使
用了加香葡萄酒和具有药草香气的利口酒，所以香味怡人，口感馥郁。
  配方：苏格兰威士忌 40毫升，甜味美思 20毫升，甜露酒 1茶匙，柠檬皮 适量
  迈阿密海滩 Miami Beach 28度 中口 摇和法
  这是一款口感爽快、十分美味的鸡尾酒。本款鸡尾酒有着威士忌的特有香味和干味美思的醇厚口感、浓郁香气
及葡萄柚汁的怡人酸味。
  配方：威士忌 35毫升，干味美思 10毫升，葡萄柚汁 15毫升
  蓝山 Mountain 20度 中口 摇和法
这款鸡尾酒的制作方法是先在黑麦威士忌中加入两种不同浓度和风味的味美思，再放入蛋清，这样口感柔滑润。
  配方：黑麦威士忌 45毫升，干味美思 10毫升，甜味美思 10毫升，柠檬汁 10毫升，蛋清 1个

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