无泡酒

凌云湘子

    从颜色上，可分为3类，即红、白、玫瑰色。每一类都可以单独饮用、佐餐或调制混合酒。调混合酒，用不甜的较宜。白色不带甜味的酒，用于夏天的高杯酒或潘契(PUNCH)酒。普通—般的红酒及玫瑰色酒，多用于调温淡一类的饮料。味道浓郁的红酒，当然是用来调一些令人满意而葡萄味十足的饮料。