如何接手二手咖啡店

冰刀王子

一般情况下，转让的店铺都是因为原来的店主经营不善，难以为继才会不得不选择关门装让的。不要轻信“出国、留学、家里有事”等等托辞。

  当有意承接转让的咖啡店时，就必须留意一下各项注意事项，这可能避免日后的麻烦，更免得失败后欲哭无泪。

①，是否因为该店的股东不和、集资不足引致经济周转不灵、经营受挫而要将店铺易手？

②，是否没有妥善的经营方针并且缺乏完善的管理制度？

③，该地点是否不适宜开办咖啡馆、竞争压力过大、面临拆迁或者交通不便？

④，该地点或该楼宇是否不合格规格，而被有关部门划为永不发牌照的范围？比如没有排烟管道，没有厕所设备，没有安全通道，缺乏卫生及防火要求，不合环境保护的规定等等。

⑤，是否因为治安问题而无法翻身？比如治安不稳或被某种势力或某种特殊人物所控制。

⑥，是否与房东或邻里关系不佳，房租大幅上涨？

⑦，是否因为同业竞争而本身条件欠佳，无法抗衡，而急需转让以求急流勇退？

  此外，转让费是一个值得深思的大问题。首先我们必须明白转让费的本质是什么？一般情况下，转让费是前任经营失败想回收全部或部分投资，为后续经营者人为设置的进入门槛。如果愿意支付这笔转让费，那么，意味着后继者认可该店铺的选址及已有资源，认为能够在较短的时间内通过盈利回收这笔投资。

除了以上问题需要好好了解清楚外，还一定要弄清房屋的真正房东是谁，房屋租赁合同是和谁签订的？房屋租金是多少？租金的付款方式是什么？房屋租金是否递增？房租租赁税是谁负责缴纳的？

  当然，房屋本身的消防设施情况、排水排污情况、燃气管道情况、排烟情况也要弄得清楚才行。

以上只是些常见的注意因素，还有更多的因为都可能造成业务停滞不前而急需转让。所以当有意承接该店的时候，应该多加考虑，以小心从事为宜。

江鹏

冰刀问你个事如果跟人合伙租个40到50平方的门面开个小咖啡店大概需要投资多少？这里算上设备装修。

江鹏

冰刀问你个事如果跟人合伙租个40到50平方的门面开个小咖啡店大概需要投资多少？这里算上设备装修。

梦幻调酒师

要多方位考察

冰刀王子

江鹏 发表于 2013-12-6 13:53
冰刀问你个事如果跟人合伙租个40到50平方的门面开个小咖啡店大概需要投资多少？这里算上设备装修。

10到15万就可以了

江鹏

这是加了转让费和房租的费用吗 ？

冰刀王子

江鹏 发表于 2013-12-6 17:30
这是加了转让费和房租的费用吗 ？

是啊，一般情况下，就差不多了

江鹏

应为有个朋友想开咖啡店，有什么再问你吧 。谢谢

sophy

冰刀王子 发表于 2013-12-6 14:56
10到15万就可以了

请问是哪个城市的价格呢？感觉我们这个小县城（重庆）的都不止这个价呢。。。