白葡萄品种11

冰刀王子

79.Amigne是一种原产于瑞士阿莱山脉的白葡萄品种。Amigne葡萄可以用来酿造丰富且酒体厚实的葡萄酒。干白Amigne葡萄酒强劲有力，带有菩提树的芳香。它也常和fletri葡萄来一起酿造干甜葡萄酒，该酒带有柑橘和苦杏的芳香。
  

80.胡姗（Roussane）是一种白葡萄品种，生长力中等。该葡萄品种的成熟期在9月，喜温暖、多石和排水性良好的土壤，贫瘠、酸性的山腰或多石、粉沙、石灰岩质的土壤，是一个精雅而富有灵气的品种。
  胡姗可以酿造出极其高雅、精致而复杂的葡萄酒，带有花香（金银花和鸢尾花的香气）
  

81.博基尔是由史泰利亚银行家兼地主克欧达博基尔于1900年在他的其中一个葡萄园里（现在已是斯洛文尼亚的一部分）研发。经过几年的选择，他出售剪枝，在前奥匈君主国内将该葡萄品种散播开去。不过，这个品种的葡萄不可靠，产量低，作为鲜食葡萄销售或用来生产年轻的葡萄酒。今天，大部分博基尔是种植在布尔根兰州，该地区将这个品种的葡萄制成甜酒，一般带有温和的暮思佳口味。
　　叶子：圆形，5个叶裂，叶柄重叠。叶子背面有少许叶表皮毛。
　　葡萄串：短、密集度适中至少量、圆筒形、1至3个分支，
　　果实：圆形、非常轻、果皮青黄色、果肉清澈
  

82.在温泉区发现的津芳德尔是一个令人好奇的品种，从红维特利纳和另一不知名的葡萄品种（一般相信是琼瑶浆）混种而成。其同义词“Spätrot”指的是晚摘葡萄，在阳光的照射下添加了红色素。传统上，津芳德尔和红基夫娜可在发酵后混合成为“晚摘红基夫娜”，或将这两个品种的葡萄混种。这些葡萄酒通常会在香料味上，还附带丝丝花香和精致果香，甚至有一丝坚果和杏仁味，酸度细致活泼。除了晚摘酒的特点外，津芳德尔的酒体浓郁、丰饶及强烈，一般带有干果香味和热带气息。拥有自然的甜味、这个提取物丰富和持久的高贵优质甜酒，具出色的陈酿能力和特殊潜能。
　　叶子：圆形，5至7个叶裂，叶脉是绿色的，叶茎则是红色的。叶齿由直至弯曲，叶柄重叠，在底部呈V形。叶子背面有很浓密的叶表皮毛。
　　葡萄串：中等体积、非常密集、圆筒形、1至3个分支，没有旁支或中等体积的旁支
　　果实：圆形、非常轻、果皮青色或粉红色或灰色、果肉清澈
  

83.罗莫朗坦葡萄原产于法国的勃艮第。是Pinot tenturier和Gouais的混种。该品种是AOC Cour-Cheverny的唯一指定品种。Cour-Cheverny是世界上唯一种植Romorantin葡萄的地方。该葡萄品种多产，但是容易感染葡萄孢。它酿出来的白葡萄酒带有果香味，酒精含量高，微涩、好喝。具有柑橘、柠檬、梨子和茉莉的香气。

84.Viura是一种白色的酿酒葡萄品种，在西班牙语中叫Macabeo，在加泰罗尼亚语和法语中称为Macabeu。Viura葡萄在西班牙东北部的里奥哈地区广泛种植，在巴塞罗那的南部和法国的朗格多克—鲁西永(Languedoc-Roussillon)地区也有种植。
  　Viura葡萄一般用来酿造酸度适中和年轻的白葡萄酒或者和其他红或白葡萄品种混合酿造，它适合在葡萄酒年轻时品尝，不适合陈年发酵。它是酿造里奥哈白葡萄酒的主要品种，在酿造天普尼罗（Tempranillo）和红歌海娜时也常常把Viura葡萄混入其中。
　　Viura葡萄是在根瘤蚜大流行后开始传入里奥哈地区的。由于其抗氧化的能力很强，它逐渐取代了Malvasía和白歌海娜的地位。在西班牙，Viura葡萄也常被用作酿造起泡酒和加强型葡萄酒。

  
85.Albana葡萄是一种原产于意大利Emilia-Romagna地区的白葡萄品种。用它来酿造的葡萄酒颜色一般较深。Albana这个名字在拉丁语中的意思就是白色的意思。该葡萄品种酿造的葡萄酒结构强带有卓越的味道。
  

86.阿尔迪斯葡萄，别名胡塞特（Roussette）是一种最先种植于法国萨瓦（Savoie）的白葡萄品种。产量很低，成熟期较晚，但是能够抵御灰腐病。用阿尔迪斯葡萄酿造的葡萄酒带有独特的香气，夹杂有柑橘和香草的味道而且酸度很好，适合陈酿。
  阿尔迪斯是萨瓦法定产区（appellation Roussette de Savoie）和比热产区（Bugey）附近的小产区Roussette du Bugey的法定葡萄品种，那里的葡萄酒只能标示法定产区的名字，而不能标示村庄的名字。
  萨瓦法定产区和比热产区的葡萄酒可以经过橡木桶发酵液可以不经过橡木桶发酵。阿尔迪斯葡萄常被用于混合酿造葡萄的白萨瓦葡萄酒和白比热葡萄酒，当然也用于酿造气泡酒。