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[求助] 奶茶怎样做可以有回甘的甜味

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发表于 2014-3-18 17:23:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
            前阵子在潘朵拉喝了他家的奶茶,奶绿,乌龙奶茶,我发现他们的喝下去时喉咙有回甘的感觉,但是我店里做不出这种回甘的味道,求大神们指导指导,我感觉是茶的原因,但我的茶煮出来不回甘,是不是牌子问题?








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发表于 2014-3-18 17:28:16 | 显示全部楼层
乌龙奶茶与茉莉茶的组合好像是,我以前见过一个朋友的帖子,也是这个问题
[发帖际遇]: 沉默的羔羊 调酒时客人给了你小费 5 个 金币,偷偷放进了口袋. 幸运榜 / 衰神榜
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 楼主| 发表于 2014-3-19 00:01:01 | 显示全部楼层
沉默的羔羊 发表于 2014-3-18 17:28
乌龙奶茶与茉莉茶的组合好像是,我以前见过一个朋友的帖子,也是这个问题

乌龙加茉莉茶?那我有空也试试,谢谢
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发表于 2014-3-19 10:11:44 | 显示全部楼层
我觉得是茶叶拼配的原因.
[发帖际遇]: 幸福饮品 调酒得了冠军,奖励 8 个 金币. 幸运榜 / 衰神榜
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发表于 2014-3-20 21:58:13 | 显示全部楼层
我也配来试试
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发表于 2014-4-10 12:12:02 | 显示全部楼层
现调的比较好喝
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发表于 2014-5-11 18:30:41 | 显示全部楼层
这么多高手,真是望成莫及呀。
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发表于 2014-6-2 20:59:02 | 显示全部楼层
学习中。。。
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发表于 2014-6-2 20:59:14 | 显示全部楼层
学习中。。。
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发表于 2014-8-16 02:02:26 | 显示全部楼层
乌龙加茉莉茶?有推荐嘛?盲目的去试是浪费。如果愿意分享就好了。
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发表于 2015-7-27 13:34:39 | 显示全部楼层
有方向就简单多了啊  两种分别泡好奶茶  按不同比例勾兑
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