奶茶怎样做可以有回甘的甜味

hhj84 · 发表于 2014-3-18 17:23:12

前阵子在潘朵拉喝了他家的奶茶，奶绿，乌龙奶茶，我发现他们的喝下去时喉咙有回甘的感觉，但是我店里做不出这种回甘的味道，求大神们指导指导

，我感觉是茶的原因，但我的茶煮出来不回甘，是不是牌子问题？

沉默的羔羊 · 发表于 2014-3-18 17:28:16

乌龙奶茶与茉莉茶的组合好像是，我以前见过一个朋友的帖子，也是这个问题

hhj84 · 发表于 2014-3-19 00:01:01

沉默的羔羊发表于 2014-3-18 17:28
乌龙奶茶与茉莉茶的组合好像是，我以前见过一个朋友的帖子，也是这个问题

乌龙加茉莉茶？那我有空也试试，谢谢

幸福饮品 · 发表于 2014-3-19 10:11:44

我觉得是茶叶拼配的原因.

山姆大叔 · 发表于 2014-3-20 21:58:13

我也配来试试

elkingmx · 发表于 2014-4-10 12:12:02

现调的比较好喝

Jeremy · 发表于 2014-5-11 18:30:41

这么多高手，真是望成莫及呀。

970654439 · 发表于 2014-6-2 20:59:02

学习中。。。

970654439 · 发表于 2014-6-2 20:59:14

学习中。。。

顺其自然 · 发表于 2014-8-16 02:02:26

乌龙加茉莉茶？有推荐嘛？盲目的去试是浪费。如果愿意分享就好了。

camel · 发表于 2015-7-27 13:34:39

有方向就简单多了啊两种分别泡好奶茶按不同比例勾兑

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