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原浆原味奶茶

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发表于 2014-3-18 09:25:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
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【中文名称】: 原浆原味奶茶
【英文名称】:
【调制配方】: 鲜奶150毫升、砖茶8克、矿泉水120毫升、奶油适量
【调制步骤】: 1、将新鲜的牛奶与奶油一起煮沸。
2、 砖茶,切碎,纱布包裹,长时间煮沸备用。
3、茶水和奶混合一起继续沸煮,再次加入奶油。直到香气扑鼻而来即可倒入杯中饮用了。
【载具选择】: 奶茶杯
【配方来源】: -
【使用装饰】:
【调制方法】: -
【酒精含量】: -
【建议售价】: 25 元

原浆原味奶茶

原浆原味奶茶

这个奶茶的特点是用了砖茶,奶茶的口感好坏在于茶的选用与制作方法的差别,加入奶油后,可以不用放白糖,没有砖茶也可以用其他的红茶来代替,份量要自行掌握了!这个份量正好是一杯的量。

注:如果想做成冰奶茶,可以适当减少矿泉水的用量。
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
发表于 2014-3-18 19:16:17 | 显示全部楼层
砖茶?味儿多苦啊
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
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 楼主| 发表于 2014-3-18 20:58:00 | 显示全部楼层
小顽童 发表于 2014-3-18 19:16
砖茶?味儿多苦啊

份量可以少放点
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
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