昨晚闲着没事做了杯原味奶茶喝喝

梦幻调酒师

原味红茶

昨晚没什么事，看电影，就想起喝点奶茶，自己做了杯，哇，挺香，口感不错，于是想与大家分享下！
红茶（有烟熏味的）15克左右（400多一斤的还是最差的）、白砂糖适量、伊利牛奶
1、将开水煮沸后立刻倒入准备好的红茶叶中，等待2分钟左右，红茶有浓度时滤去茶叶，三分之二杯。
2、倒入白砂糖少许搅拌至溶化。
3、最后才可以倒入牛奶至8分满。

本来想用朋友从英国带来的焦糖来做，可惜找不到了，失望，只能用白砂糖了，牛奶用香浓的是最好。
这杯奶茶味道真是好，比外面买的好喝哦

daniel_sea

你可以考虑用淡奶，比牛奶口感要好

梦幻调酒师

daniel_sea 发表于 2012-10-25 11:22
你可以考虑用淡奶，比牛奶口感要好

其实我不喜欢淡奶的味道，呵呵