金桔柠檬冰茶

黎明中的美少女 · 发表于 2013-4-9 17:38:49

本帖最后由黎明中的美少女于 2013-4-22 10:45 编辑

备注：浓缩的果汁做不出这种味道，建议买新鲜的水果榨汁，青柠檬更好，如果没有就用黄柠檬代替也可以滴

当然了你也可以用金桔做出更多的产品，在这就不做说明了。

jioushu · 发表于 2013-4-10 21:17:02

好久都没看到美少女拉！

翼之道#落羽 · 发表于 2013-5-17 13:49:58

我觉得加点苹果汁挺好

黎明中的美少女 · 发表于 2013-5-24 11:21:57

翼之道#落羽发表于 2013-5-17 13:49
我觉得加点苹果汁挺好

你可以试试，但我觉得苹果汁会抢味

热爱~追求 · 发表于 2013-6-5 00:29:38

加七喜口感更好

热爱~追求 · 发表于 2013-6-7 23:28:08

我看书学了一款《鲜橙冰茶》，配方是橙汁+麦芽糖（我用蜜糖）+冰+加茶。但做出来味道很涩。各位高手，请问有什么方法去除这股苦涩味？.

请叫我科长 · 发表于 2013-7-15 20:39:12

最后是加水还是加什么茶呀？

梦幻调酒师 · 发表于 2013-7-15 21:11:17

热爱~追求发表于 2013-6-7 23:28
我看书学了一款《鲜橙冰茶》，配方是橙汁+麦芽糖（我用蜜糖）+冰+加茶。但做出来味道很涩。各位高手，请问有 ...

什么茶？可能与茶有关

醉过方知酒 · 发表于 2013-7-27 15:32:14

梦幻调酒师发表于 2013-7-15 21:11
什么茶？可能与茶有关

支持兄台的看法，只要是茶都有涩味，可以稀释茶的浓度，适当提高甜度，

362256 · 发表于 2013-8-1 23:37:37

不错不错

aishangwangba · 发表于 2013-10-12 10:29:43

味道有点太酸了，是不是可以加点什么东西，会变的更好喝呢？

小风花调 · 发表于 2013-10-18 20:47:55

不错

调酒爱好者 · 发表于 2013-10-19 20:58:38

谢谢分析，学习

索爱ARC · 发表于 2013-11-5 13:26:33

我也在做，但是金桔没有那么多。加了金桔的浓缩浆！口感也可以！

龙语者1988 · 发表于 2013-11-5 17:12:28

上前偷偷猫一眼，看看大家聊啥呢

媛ガール · 发表于 2013-11-15 18:24:54

为哈我用新鲜水果做的味道不如浓缩调的

、刺儿 · 发表于 2013-11-26 13:42:13

夏俊峰刺死城管

再见·YuppyLove · 发表于 2014-2-15 13:00:47

青金桔2个切半，青柠檬半个挤压出汁，加四勺稀释龙眼蜜，加冰，用雪克杯摇，大夏天谁喝谁知道

Jeremy · 发表于 2014-5-9 16:59:48

试了，还是浓缩汁调出来好喝。

kamiao2014 · 发表于 2014-8-23 17:12:11

热爱~追求发表于 2013-6-7 23:28
我看书学了一款《鲜橙冰茶》，配方是橙汁+麦芽糖（我用蜜糖）+冰+加茶。但做出来味道很涩。各位高手，请问 ...

你的茶苦用糖压一下或者把茶先加一点水稀释一下

andy969888 · 发表于 2014-8-24 13:14:27

補充。可添加楓梨糖漿去澀噢！試試吧！

Cc460586729 · 发表于 2016-4-27 17:53:46

我敢肯定你这个配方不全，或者做的杯份很小，不然味道会很淡。

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