基酒为金酒的几种鸡尾酒

冰刀王子

占列酒 Gimlet 30度 中口 摇和法
  这款酒的名称来源于雷蒙德·钱德拉写的小说《漫长的告别》中的一句著名台词“喝占列酒还为时过早
”。“Gimlet”这个词原本是木工用的一种工具名，意思是“手钻”。虽然文字只是代表食物的符号，但
我们从这个名字中就可以感觉到这款鸡尾酒酒味浓烈。
  配方：干金酒 45毫升，酸橙汁（加糖） 15毫升
  库勒里基 Claridge 28度 中口 摇和法
  这款酒属于巴黎“Claridge酒店”的特色鸡尾酒。它是将金酒、味美思以及利口酒的口味混合后调制而
成的。它是一种适合餐后饮用的鸡尾酒。
  配方：干金酒 20毫升，干味美思 20毫升， 杏子白兰地 10毫升， 君度酒 10毫升
  绿色阿拉斯加 Green Alaska 39度 辛口 摇和法
  这是一款口感清爽、适合上流社会人们饮用的鸡尾酒。它是基于阿拉斯加酒的配方制作出来的。
  配方： 干金酒 45毫升，沙特勒兹香草利口酒（绿色） 15毫升
  三叶草俱乐部 Clover Club 17度 中口 摇和法
  这是一款极具代表性的俱乐部鸡尾酒（进餐时代替汤品的鸡尾酒）之一，它带有石榴糖浆的鲜艳色彩。
这款酒品将甜味和酸味恰到好处地搭配在一起。
  配方：干金酒 36毫升，酸橙汁或柠檬汁 12毫升，石榴糖浆 12毫升，蛋清 1个
  黄金螺丝钉 Golden Screw 10度 中口 兑和法
  这款鸡尾酒是将“螺丝刀”配方中的基酒由伏特加换成金酒，然后又加入安格斯特拉苦精酒后调制成的
。它有着果汁般的芳香，味道十分美味可口。
  配方： 干金酒 40毫升，柳橙汁 100~120毫升，安格斯特拉苦精酒 1点，柳橙片 适量
  黄金菲士 Golden Fizz 12度 中口 摇和法
  这款酒是由“金菲士”演变而来的。加入蛋黄后，菲士酒变得更加浓厚醇香。这款酒的制作要点是将原
材料混合后要进行充分的摇和。
  配方： 干金酒 45毫升，柠檬汁 20毫升，糖浆 1~2茶匙，蛋黄 1个，苏打水 适量
  莎莎 Zaza 27度 中口 调和法
  这是一款把金酒和带有香味的葡萄酒混合后调制而成的鸡尾酒。如果将配方中的安格斯特拉苦精酒换成
压寨过的柠檬皮，那么这款酒就演变成了“杜宝内鸡尾酒”。
  配方： 干金酒 30毫升，杜宝内酒 30毫升，安格斯特拉苦精酒 1点
  蓝宝石酷乐 Sapphirine Cool 39度 中口 摇和法
  这款鸡尾酒在1990年爱德华威士忌鸡尾酒大赛上获得“自由作品组优胜奖”。它那蓝宝石般的美丽色泽
令人难以忘怀。在饮用此款酒品之前请先挤入几滴柠檬汁。
  配方：干金酒 25毫升，君度酒 15毫升，葡萄味果汁 15毫升，蓝橙皮酒 约1毫升，柠檬皮 适量
  詹姆斯·邦德 James Bond Martini 36度 辛口 摇和法
  这款鸡尾酒是詹姆斯·邦德在电影《007》中最先调制的。它的特点是在干金酒中加入伏特加后进行摇
和。配方中的莉兰开胃酒（酒味甘甜）也可以使用干味美思来代替。
  配方：干金酒 40毫升，伏特加 10毫升，莉兰开胃酒 10毫升，柠檬皮 适量