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现代酒店管理制度

餐饮成本核算员岗位职责: 1．根据“酒吧进销调存日报表”中各类酒水销售情况，按相应的酒水单价算出总金额，并填写“餐饮成本统计汇总表”； 2．负责核对各酒吧清单及出品单是否一致，发现问题及时汇报部门主管； 3．核查每日各部门酒吧汇总 ...; 2014-6-3 08:02

资产核算员岗位职责: 1．掌握资产管理制度和核算办法，负责对有关财产使用部门进行财产管理和核算； 2．负责编制财产的领用分配表，进行会计核算，按资产使用责任制，实行分口、分类管理； 3．参与固定资产的清查盘点和物品的月末盘点工 ...; 2014-6-3 07:58

支出核算员岗位职责: 1．负责核算预付购货款、预付购货定金、应付货款、应付税金、应付利润等，并编制会计凭证和报表； 2．货币资金的收人和支出，负责日记账簿的登记和结账； 3．认真审核原始凭证所反映的经济内容是否符合国家的方针政 ...; 2014-6-3 07:53

工资核算员岗位职责: 1．负责核算酒店工资基金的使用情况，每月对人事培训部提供的工资核算原始资料进行审核，包括加班工资和员工公伤、探亲、事假的按比例扣款计算是否准确负责督促；负责督促新员工的现金工资计算、离店员工的工资消除 ...; 2014-6-2 11:13

收银出纳员岗位职责: 1．在总出纳的领导下，负责酒店现金收支工作，直接对财务部经理负责； 2．按照现金管理制度，认真做好现金和各种票据的收付、保管工作； 3．收付现金准确，在交款人面前点数，如有异议及时解决；保持适当的库存现金 ...; 2014-6-2 10:33

银行送款员岗位职责: 1．协助酒店总出纳清点现金收入，并办理存入银行的有关手续； 2。协助总出纳填制各种报表，做到数字准确无误； 3．检查存款的手续是否齐全、完备； 4．安全地将酒店收入存人银行，并将各种银行单据交总出纳处理； 5 ...; 2014-6-2 10:26

出纳员岗位职责: 1．根据会计凭证，每日进行现金的收付业务： (1)收付款时，认真复查会计凭证及付款单，应保证凭证准确无误。如手续不全或有错误现象应及时退回会计改正。 (2)现金收付时要当面点清，以防差错，金额较大时，一定要有 ...; 2014-6-1 09:43

总出纳岗位职责: 1．负责现金收入、票据及银行存款的保管、出纳、记录及管理，检查和清点每日各收款点交来的现金，填制送款簿，及时存入银行； 2．负责管理外币资金、本币资金、备用金，掌握结算付款的管理规定，并计算收付财务费用 ...; 2014-6-1 09:31

应付款及账册主管岗位职责: 1．按照会计制度的规定，设置会计账簿，审核货币资金的支付和应付账的核算工作，包括现金支出凭证、银行转账支出凭证、外币支出凭证、工资表、领用物资分配表及会计凭证等； 2．做好货币资金的核算和管理工作，审核 ...; 2014-6-1 09:24

综合会计主管岗位职责: 1．编制酒店各期会计报表和财务分析报告，做到数字真实、计算准确、送报及时； 2．填报“经济效益月报表”，按时上报酒店管理公司；负责填报“旅游统计报表”，并按时上报酒店经理部； 3．严格、认真复核本部人员所 ...; 2014-5-31 07:16

明细账会计岗位职责: 1．熟悉和掌握有关财会会计法规，登记、填写酒店各营业部门的各种会计明细账、会计报表和装订会计凭证等工作； 2．对各经营科目的经济事项办理收支结算时，按财务管理制度和开支标准等有关规定严格进行审查，包括内 ...; 2014-5-31 07:13

饮食成本会计岗位职责: 1．负责饮食成本的核算，认真进行成本，开支的事前审核；严格控制成本，促进增产节约，增收节支，提高酒店的经济效益； 2．负责对饮食成本进行监督，对饮食部的经营和账目往来进行监督和管理； 3．督导成本控制及清 ...; 2014-5-31 07:10

会计师岗位职责: 1．负责与收银有关账目来往的会计师职责： (1)制定会计操作规程，控制及平衡预付定金，计算一切应付的佣金； (2)编制每月的会计应收账款报告书； (3)处理会计争端及疑问，与信用部经理解决逾期已久而未付账目，并处 ...; 2014-5-30 08:19

总会计师岗位职责: 1.全面管理酒店日常财务会计工作； 2．控制预算案，指导制定酒店财务管理政策及工作程序，负责经济合同的制定与执行； 3．管理现金流量，管理贷款、货币兑换及监督信用部；负责管理会计事务、出纳、收入核数业务等； ...; 2014-5-30 08:16

财务部经理岗位职责: 1．在总经理的直接领导下，具体领导酒店的财务政策和财务管理制度的实施，合理支配资金； 2．组织贯彻执行《会计法》等法规和旅游财务制度及财经纪律，建立健全财务管理的各项制度，发现问题及时纠正，重大问题及时 ...; 2014-5-30 08:11

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