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现代酒店管理制度

公关部员工着装管理制度
1.酒店员工上班时间一律穿着制服、戴工作帽、佩挂工作证,做到服装、仪容整齐、清洁、干净。2.本酒店的夏季制服为浅灰色短袖上衣、深灰色长裤,上衣绣酒店标志;冬季制服为深灰色夹克(衬衫不限,但以素色为佳)及 ...
2014-6-23 08:48
仪容仪表管理制度
1.工作前要洗手,清理指甲。制服要清洁笔挺,不能有油渍污物;2.头发整齐,不得零乱,女服务员头发不能散开,男服务员不得过耳,发梢不能过衣领;3.女服务员化淡妆;4.员工上班时间不能佩带饰物。
2014-6-23 08:46
客房电话转接制度
1.总机在接到打入酒店的电话时,必须礼貌询问来电者要找的房客姓名;2.核对住客资料,姓名不符的则报到接待处作进一步查询;3.查询期间,请打电话者稍候并致歉;4.核实后,接通此客房电话,查询是否有人并征询客 ...
2014-6-23 08:44
接待旅游团操作制度
1.接到旅行社电传或传真订房,先与管家部联系,了解要求订房日期是否能安排,然后交领导批示,并汇报有关事宜。领导批示后,回复确认书给旅行社。2.准备工作:按照对方订房单(机、车票,接送服务等)要求,与各部 ...
2014-6-22 06:45
公关部电话处理制度
1.简洁顺当简洁顺当是指当电话铃声一响,就应该拿起话筒:“你好,这里是XX酒店公关部。”最好准备好纸和笔放在旁边,同时对着听筒重复对方的话,以检验是否理解得正确。必要时,还需在打电话之前草拟一个计划或将 ...
2014-6-22 06:41
车站、机场候客制度
1.提前15分钟到达车站、机场接客,绝不能让客人先到达;2.要事先了解些客人的外貌特征,对素未见面的客人应举个小牌子去迎接;3,接到客人后,应该礼貌问候,然后向他介绍自己的姓名和职务;4.介绍完毕应把客人提 ...
2014-6-22 06:38
召开记者招待会制度
1.正确选定招待会召开的地点,会前要进行实地观察;2.日期选定后,应提早3-4天把请柬送到邀请对象手中,以便记者在会前做充分的准备;3.会前一天,用电话与被邀请者取得联系,探询能否出席;4.招待会程序编排要 ...
2014-6-21 18:01
处理突发事件制度
l,制定灵活机动的应急计划,委派应急发言人,跟报社、广播电台和警察当局联系。2.事发时保持镇静,在酒店之外设立临时新闻部,建立新闻室供记者使用,和新闻界保持密切的联系。3.采取积极措施,如考虑召开记者招 ...
2014-6-21 17:56
公关部专门活动制度
1.组织、安排酒店开张的仪式;2.组织和委托公共关系展览及演出;3.设计并委托制作酒店的店徽、标志、吉祥物等;4.筹划和监制公共关系广告;5.组织安排酒店的庆典;6.举办酒店的各种纪念活动;7。组织酒店新的 ...
2014-6-21 17:53
公关部定期工作制度
1.参加各种管理会议,了解酒店的管理状况和经营状况;2.参加市场营销调研活动,了解行业的竞争状况;3.编辑出版以旅行社、旅客为对象的对外刊物;编写并提供各种资料,诸如酒店历史、年度报告、新员工介绍等;编 ...
2014-6-20 05:42
公关部日常工作制度
1.及时收集酒店内外公众对酒店的各种意见;2.编写并向报界散发新闻稿、特写文章和照片,汇编有关的报刊目录;3.协同摄影制作方面的人员拍摄、整理、保存资料图片;4.同各种传播媒介的新闻记者、有业务往来的公司 ...
2014-6-20 05:40
美术制作人员岗位职责
1.在美术部经理的领导下,负责酒店的广告设计、绘制,宣传资料的编辑、印刷及积累等工作;2,了解和熟悉各个部门的业务情况,钻研酒店宣传美术广告业务,不断提高绘画水平、摄影水平、设计水平、艺术素质和鉴赏能力 ...
2014-6-20 05:37
美术部制作领班岗位职责
1.带领美术部工作人员完成设计和制作任务;2.熟悉操作规程,根据设计要求,保证质量,及时完成各项任务;3.及时完成各部门送来的工作单以及酒店营业所需各项任务;4.负责记录每日考勤工作,并随时检查工作过程, ...
2014-6-19 06:03
美术部主管岗位职责
1.领导本部员工完成酒店交给美术部的各项工作,并积极拓展对外业务,直接对公关部经理负责;2.督促员工严格按照既定方案工作,执行劳动纪律和考核制度,负责本部考勤工作;3.负责制定部门管理制度和岗位职责;4. ...
2014-6-19 06:01
信息组信息员岗位职责
1.在部门经理的领导下,负责本部门日常的信息采集和传送沟通服务工作;2.将采集的信息进行归类,迅速、准确、详实地进行信息传送工作;3.除完成部门经理的指派性任务外,信息员还应反应灵敏,及时发现问题,抓住 ...
2014-6-19 06:00
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