【中文名称】：原创血腥玛丽
【英文名称】：The Original Bloody Mary
【材 料】：伏特加2份、柠檬汁1毫升、伍斯特郡辣酱适量（WorcestershireSauce）、番茄汁适量、辣椒1/2茶匙、盐、黑胡椒各少许、青柠角2个
【制 法】：在装有冰的海波杯中倒入伏特加和柠檬汁，加少许伍斯特郡辣酱，用番茄汁加满杯。根据季节不同可以添加盐或者胡椒搅拌，冰镇，用青柠角装饰。
【作 者】：哈里的纽约酒吧 Harry＇s New York Bar
【联系方式】：法国 巴黎 Paris
【详细说明】
1911年，哈里·麦克伦（Harry Mackalone）受聘管理这家巴黎的克兰西（Clancy＇s）酒吧。在此之前，与之同名的克兰西先生由于在美国落入一个马术比赛的圈套，不得不逃离纽约，然后带着他的酒吧，一点一点地从曼哈顿东部的贫民区搬到了巴黎。第一次世界大战结束后，哈里盘下了这家酒吧，并重新给它起了名字，聘请了具有传奇色彩的调酒师----血型玛丽的发明人彼特（Petoit）。哈里酒吧最后成了美国和其他欧洲移民的家园，同时因为酒吧的名字出现在作家欧内斯特·海明威和F·斯科特·菲茨杰拉德的作品中而名扬天下。
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发表于 2009-1-11 10:06:42
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