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[分享] 世界上最贵的鸡尾酒

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发表于 2015-11-8 11:19:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
       法国巴黎的丽兹酒店(Ritz)销售的边车(Side Car)鸡尾酒,是吉尼斯世界记录中最贵的鸡尾酒,它的价格是400欧元。这款鸡尾酒是以葡萄根瘤蚜流行之前所生产的干邑为基酒调制的,这些干邑保存在饭店的酒窖中。现在所使用的干邑是1860年的。在酒店的菜单中,即使是一杯1830年产的干邑,其售价也只有14.815欧元。
       据称,边车是丽兹饭店的前调酒师弗兰克梅耶尔(Frank Meier)首先创造出来的。他用陈年干邑为基酒调制出的这款豪华配方于1923年首次出现。当时这款酒的售价仅为5美元但仍比其他普通鸡尾酒略贵。

    弗兰克梅耶尔(Frank Meier)被认为是历史上最伟大的调酒师,他可能是经典的鸡尾酒边车(Side Car)的发明人。


边车鸡尾酒

边车鸡尾酒

弗兰克梅耶尔

弗兰克梅耶尔

Cambon酒吧,巴黎,摄于1937年

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发表于 2016-7-30 00:04:38 | 显示全部楼层
厉害!!
[发帖际遇]: swanswanswan 调酒得了冠军,奖励 1 个 金币. 幸运榜 / 衰神榜
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发表于 2018-12-10 18:26:56 | 显示全部楼层
经典的鸡尾酒
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发表于 2018-12-10 18:42:46 | 显示全部楼层
用料贵
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发表于 2019-3-5 23:32:16 | 显示全部楼层
昨天刚刚考试了
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发表于 2019-5-20 00:15:39 | 显示全部楼层
学习了,xx
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