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【中文名称】: |
秘鲁白兰地酸酒 |
【英文名称】: |
Pisco Apple Sour |
【调制配方】: |
皮斯科秘鲁白兰地2盎司、柠檬汁1/2盎司、青苹果汁1盎司、枫糖浆1/2盎司、鸡蛋清1个、苦味酒 |
【调制步骤】: |
1、苹果1个洗净切块去核带皮榨汁,加少许柠檬汁,使苹果汁保持新鲜。
2、鸡蛋清倒入杯中,加入白兰地、柠檬汁、苹果汁、枫糖浆,不加冰充分搅拌10秒,使其产生泡沫。
3、然后倒入摇酒壶中加入冰块摇和10秒,滤入预冷的杯中。
4、最上面滴入苦味酒,用牙签轻轻一划即可。
5、最后撒上肉桂粉。 |
【载具选择】: |
|
【配方来源】: |
- |
【使用装饰】: |
肉桂粉 |
【调制方法】: |
摇和法 |
【酒精含量】: |
低 |
【建议售价】: |
38 元 |
配方:皮斯科秘鲁白兰地2盎司、柠檬汁1/2盎司、青苹果汁1盎司、枫糖浆1/2盎司、鸡蛋清1个、苦味酒
鸡尾酒的做法:
1、苹果1个洗净切块去核带皮榨汁,加少许柠檬汁,使苹果汁保持新鲜。
2、鸡蛋清倒入杯中,加入白兰地、柠檬汁、苹果汁、枫糖浆,不加冰充分搅拌10秒,使其产生泡沫。
3、然后倒入摇酒壶中加入冰块摇和10秒,滤入预冷的杯中。
4、最上面滴入苦味酒,用牙签轻轻一划即可。
5、最后撒上肉桂粉。
皮斯科苹果酸酒
皮斯科苹果酸酒
皮斯科苹果酸酒
皮斯科苹果酸酒
皮斯科苹果酸酒
皮斯科苹果酸酒
皮斯科苹果酸酒
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