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皮斯科苹果酸酒 Pisco Apple Sour

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发表于 2015-9-4 11:16:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
发布作品
【中文名称】: 秘鲁白兰地酸酒
【英文名称】: Pisco Apple Sour
【调制配方】: 皮斯科秘鲁白兰地2盎司、柠檬汁1/2盎司、青苹果汁1盎司、枫糖浆1/2盎司、鸡蛋清1个、苦味酒
【调制步骤】: 1、苹果1个洗净切块去核带皮榨汁,加少许柠檬汁,使苹果汁保持新鲜。
2、鸡蛋清倒入杯中,加入白兰地、柠檬汁、苹果汁、枫糖浆,不加冰充分搅拌10秒,使其产生泡沫。
3、然后倒入摇酒壶中加入冰块摇和10秒,滤入预冷的杯中。
4、最上面滴入苦味酒,用牙签轻轻一划即可。
5、最后撒上肉桂粉。
【载具选择】:
【配方来源】: -
【使用装饰】: 肉桂粉
【调制方法】: 摇和法
【酒精含量】:
【建议售价】: 38 元
配方:皮斯科秘鲁白兰地2盎司、柠檬汁1/2盎司、青苹果汁1盎司、枫糖浆1/2盎司、鸡蛋清1个、苦味酒
鸡尾酒的做法:
1、苹果1个洗净切块去核带皮榨汁,加少许柠檬汁,使苹果汁保持新鲜。
2、鸡蛋清倒入杯中,加入白兰地、柠檬汁、苹果汁、枫糖浆,不加冰充分搅拌10秒,使其产生泡沫。
3、然后倒入摇酒壶中加入冰块摇和10秒,滤入预冷的杯中。
4、最上面滴入苦味酒,用牙签轻轻一划即可。
5、最后撒上肉桂粉。

皮斯科苹果酸酒

皮斯科苹果酸酒

皮斯科苹果酸酒

皮斯科苹果酸酒

皮斯科苹果酸酒

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皮斯科苹果酸酒

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皮斯科苹果酸酒


鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
发表于 2015-9-6 18:34:03 | 显示全部楼层
有过程图,真不错
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
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发表于 2015-9-7 19:41:25 | 显示全部楼层
好看
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
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发表于 2019-8-29 23:25:32 | 显示全部楼层
这个不错
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
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