芹菜法兰西75鸡尾酒 Celery French 75 Cocktails

梦幻调酒师

芹菜法兰西75鸡尾酒

12人份配方：糖1/2杯、水1/2杯、新鲜芹菜叶2汤匙左右、柠檬汁3/4杯、冷藏金酒6盎司、起泡葡萄酒1瓶、柠檬皮蜜饯或扭曲的柠檬皮

调制方法：
1、锅中放入糖和水加热至糖溶解，熄火加入芹菜叶，冷却，过滤。
2、每杯的分量：芹菜糖浆1汤匙、柠檬汁1汤匙、金酒15毫升和香槟倒入每个杯中，拌匀，用芹菜叶和柠檬皮装饰，即可饮用。

制作时间：40分钟左右。

摄影：Jonathan Lovekin

点评：以法国75毫米火炮命名的一款鸡尾酒，诱人的杜松子酒与起泡葡萄酒可以很好的提升芹菜糖浆的味道。