求一些需要用到蛋黄的鸡尾酒配方

Ash · 发表于 2013-6-2 02:23:26

如题，求达人解惑。

梦幻调酒师 · 发表于 2013-6-2 08:35:41

蛋诺鸡尾酒

Ash · 发表于 2013-6-3 02:02:59

收到，谢谢老大。

凝_噎。 · 发表于 2013-6-25 09:03:29

鸡蛋黄调酒，口味怪怪的，之前倒是听说过喝啤酒放鸡蛋的

tian · 发表于 2013-7-7 20:38:10

有一种酒叫蛋黄酒加雪碧喝，还有一款无酒精鸡尾酒叫波斯猫脚

silent_vodka · 发表于 2013-7-13 01:04:16

三叶草俱乐部-----金30cc红石榴汁5cc糖10cc鲜柠檬汁5cc蛋黄一个，摇合法，需要重复摇合，最后我一般会像调马天尼那样挤上柠檬的香氛，这样会冲淡生鸡蛋的腥味。如果将蛋黄换成蛋白则是四叶草俱乐部。个人认为加生蛋的鸡尾酒都很好喝，口感很棒

silent_vodka · 发表于 2013-7-13 01:05:20

tian 发表于 2013-7-7 20:38
有一种酒叫蛋黄酒加雪碧喝，还有一款无酒精鸡尾酒叫波斯猫脚

额，其实翻译过来时波斯猫漫步，我做过，很不错的，那种异域风情的红色

Ash · 发表于 2013-7-14 02:48:12

silent_vodka 发表于 2013-7-13 01:04
三叶草俱乐部-----金30cc红石榴汁5cc糖10cc鲜柠檬汁5cc蛋黄一个，摇合法，需要重复摇合，最后我一般会像调马 ...

这个好，受教了

星之部落 · 发表于 2013-7-18 22:35:12

红眼睛。。。。啤酒一份，番茄汁一份，鸡蛋一个

阿展 · 发表于 2013-8-3 15:25:01

加蛋黄的话我可不怎么喜欢

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