马丁尼鸡尾酒 Dry Martini

发表于 2012-11-5 09:32:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【中文名称】:	马丁尼鸡尾酒
【英文名称】:	Dry Martini
【调制配方】:	御林军琴酒1.5盎司、仙山露苦艾酒3/4盎司
【调制步骤】:	1、摇酒器中放入半杯冰块，加入琴酒与仙山露苦艾酒，用吧匙搅拌均匀。 2、将鸡尾酒滤出到冰镇好的鸡尾酒杯中。 3、放入红心橄榄装饰。
【载具选择】:	三角鸡尾酒杯
【配方来源】:	-
【使用装饰】:	橄榄
【调制方法】:	调和法
【酒精含量】:	中
【建议售价】:	30 元

马丁尼鸡尾酒 Dry Martini

马丁尼鸡尾酒 Dry Martini
马丁尼是世界知名的开胃酒，搭配红心橄榄风味绝佳，用摇酒器调制但不摇荡，用吧匙轻轻搅拌2~3下即可，动作要迅速，不可搅拌过度，否则冰块会融化，破坏整体口感。

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