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白色翅膀 White Wings 32度 中口 摇和法
这款鸡尾酒又名“史丁格鸡尾酒”。它将“史丁格”鸡尾酒中基酒由白兰地变为金酒。这种酒品中薄荷的清凉
口感更加衬托了金酒的浓烈口味。
配方:干金酒 40ml,白薄荷酒 20ml
白色莉莉 White Lity 35度 中口 调和法
见到这款鸡尾酒会让人联想到纯白色的百合花。虽然它的名字听起来很温柔,但由于加入了朗姆酒和贝合诺酒
,所以它的口感十分浓烈。并且这款酒品还带有白柑桂酒的绝妙风味。
配方:干金酒 20毫升,白朗姆酒 20毫升,白柑桂酒 20毫升,贝合诺酒 1点
白色丽人 White Lady 29度 中口 摇和法
这款名为“白色丽人”的鸡尾酒因其酒香略带果酸而深受人们的喜爱。这款酒品带有君度酒(白柑桂酒中的极
品)所特有的凝练酒香和余味。
配方:干金酒 30毫升,君度酒 15毫升,柠檬汁 15毫升
白色玫瑰 White Rose 20度 中口 摇和法
这款鸡尾酒是将柑橘系列果汁与黑樱桃酒混合后制作而成的。它口味适中,很受欢饮。由于要求放入大量的蛋
清,所以调制时要充分搅拌。
配方:干金酒 45毫升,黑樱桃酒 15毫升,柳橙汁 15毫升,柠檬汁 15毫升,蛋清 1个
玉兰花 Magnolia Blossom 20度 中口 摇和法
“玉兰花”指的是“泰山木之花”。这款鸡尾酒甜度适中,极具鲜奶油香味,特别适合女性饮用。在色泽上,
石榴糖浆使这款酒品呈现淡淡的粉红色。
配方:干金酒 30毫升,柠檬汁 15毫升,鲜奶油 15毫升,石榴糖浆 1点
马提尼 Martini 34度 辛口 摇和法
这款酒品被誉为“世界鸡尾酒之王”,它是一种深受人们喜爱的辛口鸡尾酒。随着金酒和味美思搭配比例的改
变,它的口味也会随之产生变化。
配方:干金酒 45毫升,干味美思 15毫升,柠檬皮 、橄榄 各适量
马提尼(甜)Martini(sweet) 32度 中口 调和法
在“马提尼”多款变异饮品中,这款鸡尾酒属于甜口类型的。由于在配方中使用了甜味美思,所以它呈现出美
丽的褐色。
配方:干金酒 40毫升,甜味美思 20毫升,酒味樱桃 适量
马提尼(干) Martini(Dry) 35度 辛口 调和法
这款鸡尾酒是“马提尼”的变异品种之一,因为大文豪厄内斯特·米勒·海明威非常喜欢这款饮品,所以它十
分有名,经常出现在海明威的作品中。
配方:干金酒 48毫升,干味美思 12毫升,柠檬皮、橄榄 适量
马提尼(中) Martini (Medium) 30度 中口 调和法
这款鸡尾酒是用于干甜两种味美思调制的,又名“完美型马提尼”。这款酒品比起马提尼(干)更清香适口。
配方:干金酒 40毫升,干味美思 10毫升,甜味美思 10毫升,橄榄 适量
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