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[分享] 螺丝锥子鸡尾酒的故事

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发表于 2015-11-21 11:17:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
      “Gimlet”这个单词在英语里是“螺丝锥子”的意思。关于这款鸡尾酒的一种说法是:在这款鸡尾酒诞生的年代,船上的海员要先用螺丝锥子在装酸橙汁的木桶上凿一个洞,有了酸橙汁才能调出这款鸡尾酒。
同“Cuba Libre”(自由的古巴)一样,“Gimlet”也不仅仅在鸡尾酒的世界里混迹。美国推理小说家雷蒙-钱德勒(Raymond Chandler)笔下的私家侦探菲利普.马洛(《漫长的告别》)的一句台词「喝螺丝锥子现在还太早了点」让“Gimlet”声名鹊起,之后便经常出现在文学作品和电影之中。海明威的短篇小说“麦康伯短促的幸福生活”(The Short Happy Life of Francis Macomber)中,麦康伯夫妇最喜欢的鸡尾酒就是这款“Gimlet”;好莱坞常青树杰克-尼科尔森(Jack Nicholson)2002年的影片“关于施密特”(About Schmidt)中,老头在其退休派对上喝的也是“Gimlet”。
口味:这款鸡尾酒最大的特点是清爽顺口,口感单纯,富有成熟的韵味。

配料:
40毫升琴酒
20毫升罗斯牌酸橙汁(Rose’s Lime Juice)或鲜榨柠檬汁半个
调制方法:
将琴酒和酸橙汁混合冰块后在摇杯中摇匀,倒入一个短饮(Short Drink)杯中,最后用一片柠檬点缀。

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