发酵蓝莓罗勒饮料 Fermented - Blueberry-Basil Fizz

梦幻调酒师

发酵蓝莓罗勒饮料

材料：蓝莓1品脱、新鲜罗勒叶10片、康普茶（ kombucha）32盎司

发酵蓝莓罗勒饮料的做法：
1、把罗勒叶与蓝莓放入搅拌机或食品料理机中搅拌至液化。
2、用极细的过滤网过滤液体。
3、分别注入2个瓶中，添加康普茶。
4、密封瓶子，并在室温下放最多5天。
5、冷藏，饮用前开瓶时要注意，像啤酒一样有气流。

康普茶：康普茶，又称酵素红茶，一种用茶、糖及红茶菌放在一起发酵的健康饮料。