茴香糖浆的做法

梦幻调酒师 · 发表于 2014-1-12 09:13:11

茴香糖浆：
在香料粉碎机中，将15克茴香粒粗略地研磨好后倒入平底锅中，并加入240毫升水，将其煮沸，关火静置约20分钟。将茴香液缓缓倒入容器中滤掉茴香粒，加入240克砂糖，轻轻摇动至其充分溶解。将糖浆在冰箱中冷藏约1个月，即可制成茴香糖浆。

jioushu · 发表于 2014-2-4 23:36:55

不错不错，学习啦！

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