白葡萄品种2

冰刀王子

9.Rieslaner葡萄是一个白葡萄品种，于1921年通过杂交Slivaner和雷司令（Riesling）而得。Rieslaner葡萄晚熟，它是德国法兰肯Franconia地区的主要葡萄品种，特点是具有高酸。经常用来被葡萄孢菌感染，制作贵腐酒。此款甜酒，酸甜度平衡，口感细腻饱满，香气优雅，适合搭配甜点。
  

10.罗迪提斯（Rhoditis）是一个具有粉红色外皮的葡萄品种，主要生长在希腊南部的罗伯奔尼撒半岛。罗迪提斯在希腊葡萄酒产业中的地位很高，因为它晚熟、酸度强，能在炎热的气候下茁壮成长。然而，罗迪提斯对霉菌病和根瘤蚜的敏感程度很高，因此在20世纪后产量退减。如今，它常和Savatiano葡萄混酿葡萄酒。

11.丽波拉·盖拉（Ribolla Gialla）是一种白葡萄品种，它主要种植在意大利东北部的弗留利大区，同时在斯洛文尼亚和希腊也有种植。
  用丽波拉·盖拉酿造的葡萄酒有着典型的深颜色，酒体结构比较轻盈，酸度高，花香浓郁。用橡木桶进行陈酿后，该葡萄酒的风格和新世界葡萄酒的风格很相似。经过陈酿的丽波拉·盖拉单品葡萄酒还带有坚果的味道。在希腊，用丽波拉·盖拉酿造的葡萄酒带有柠檬的味道，而在弗留利地区酿造的该单品葡萄酒酒体结构则强一些。

12.雷昌斯坦纳（Reichensteiner）是一种杂交的白葡萄品种，主要生长在德国和英国，在新西兰也有少量的种植。在英国的种植面积很广，为英国种植面积第二的葡萄品种。
  雷昌斯坦纳含糖量很高，适合在凉爽的气候下生长，适合酿造起泡葡萄酒和静态葡萄酒。由于其香气略带缺陷，在酿造葡萄酒时常和其他葡萄混酿以增加香气。
  

13.皮赫丽（Picolit）是一种白葡萄品种，它主要种植在意大利东北部的弗留利-威尼斯朱莉亚（Friuli-Venezia Giulia）地区，它是该地区酿造DOCG级葡萄酒的指定品种。皮赫丽酿造的甜葡萄酒风格很像passito葡萄酒。
  18世纪，皮赫丽葡萄在世界上极具盛名，是专供英国和前俄国皇室享用的葡萄酒，但是由于其产量低，因此种植面积很小。
  皮赫丽葡萄的酸度和糖分的平衡感很好，因此是酿造甜型葡萄酒的优良品种。皮赫丽的成熟期在10月中期，一部分采摘下来的葡萄经过风干成为葡萄干再进行压榨。另一部分则留在藤上至自然风干再采摘。经过在橡木桶中充分陈酿的皮赫丽葡萄酒口感柔和而花香馥郁。

14.匹格普勒（Piquepoul）是最初生长在法国罗纳河谷和朗格多克地区的一个葡萄品种。它粉为有着黑色表皮的黑匹格普勒，淡黄色表皮的白皮格普勒以及极少为人所知的匹格普勒gris。
  匹格普勒的发芽时间很晚，对粉孢子极其敏感。匹格普勒这个名字的意思就是“咂嘴”，寓意其酸度很高。匹格普勒在朗格多克地区具有悠久的历史，那里它常被用来混酿和酿造单品葡萄酒。黑匹格普勒酿造的红葡萄酒酒精度高，但是颜色浅，因此常用来混酿。白匹格普勒和黑匹格普勒都是教皇新堡指定的混酿葡萄品种。

15.Posip葡萄是克罗地亚达尔马提亚地区土生土长的白葡萄品种。用Posip酿造的葡萄酒酒体轻盈，酒精度在

12~13%之间，适合在14摄氏度下饮用，适宜搭配鱼和奶酪。

16.羔羊尾葡萄（Rabo de Ovelha）是原产于葡萄牙的一种白葡萄品种，它的名字来源于它的葡萄果穗和母羊的尾巴很相似，因此称为“羔羊尾”。
  羔羊尾葡萄在葡萄牙种植很广泛，是Bairrada,Borba,Bucelas,Redondo,Reguengos,Setúbal和Vidigueira地区酿造DOC级葡萄酒的指定品种。该品种酿造的葡萄酒酒精度数很高。缺乏那么一点点精妙的地方。