新加坡司令 Singapore Sling

沉默的羔羊 · 发表于 2009-5-8 10:13:11

【中文名称】：新加坡司令
【英文名称】：Singapore Sling
【材料】：金酒（琴酒）30毫升、香橙酒（君度）15毫升、柠檬汁15毫升、菠萝汁15毫升、苏打汽水200毫升、樱桃酒15毫升、柠檬片1片、碎冰块适量
【制法】：
1.依次将金酒、香橙酒、柠檬汁、菠萝汁及冰块放至雪克杯（摇酒器）6分满，用摇和法充分摇匀后倒入杯中。
2.加入苏打水9分满，用长吧匙搅拌后，加入樱桃酒及柠檬片即可。

紫轩殿 · 发表于 2010-9-1 21:13:16

梦幻那本书里面的原料不同，我发一下吧，
而且有个地方很模糊，就是苏打水的含量，
是什么杯子的8分满啊？
能帮忙看看吗？

材料：冰块若干，琴酒（金酒）28毫升，柠檬汁 28毫升，樱桃白兰地 14毫升，红石榴糖浆 14毫升，苏打水杯子8分满，柠檬片 1片，红樱桃 1个

调制：所有成分加入摇杯，轻轻摇荡。再把柠檬片和一套做装饰。
酒色：红色

梦幻调酒师 · 发表于 2010-9-1 22:33:18

引用第1楼紫轩殿于2010-09-01 21:13发表的 :
梦幻那本书里面的原料不同，我发一下吧，
而且有个地方很模糊，就是苏打水的含量，
是什么杯子的8分满啊？
能帮忙看看吗？

.......

你的做法有一个地方是错误的，除了苏打水之外的其他材料倒入摇酒器中摇和，倒入苏打杯中后，加入苏打水至8分满，你就理解了

紫轩殿 · 发表于 2010-9-2 15:26:11

哦，原来是这样理解。

djoops2 · 发表于 2011-7-11 22:37:52

第一次见到这个颜色的新加坡司令，很好奇啊

调摇心性 · 发表于 2011-7-12 12:52:06

我做的配方好像多了一个红石榴

完美时刻 · 发表于 2011-7-12 12:55:11

红石榴糖浆好像只要放一点点

TonY_sUn · 发表于 2011-7-12 16:09:24

新加坡司令很多版本的配方看花了人的眼啊

ye67298742 · 发表于 2011-11-25 17:16:52

jin1yan2 · 发表于 2011-11-25 22:57:07

话说为什么叫新加坡司令咧？有啥典故？

不知丶为何 · 发表于 2012-5-5 13:41:02

我要下载你的书，酒吧圣经

季候风向 · 发表于 2012-5-6 11:48:24

这个确实很给力

星之部落 · 发表于 2012-7-19 21:07:42

有几种颜色啊?

百厌鬼 · 发表于 2012-8-12 01:17:33

还好几年前花人民币买了一本酒吧圣经

hmyz00 · 发表于 2012-9-12 21:27:06

新加坡司令很多版本的

未└. · 发表于 2012-9-13 03:59:08

菠萝汁哪里有卖的啊？那种啊有图么谢谢

中国最美 · 发表于 2013-4-20 08:57:58

看来也要去买本酒吧圣经了

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