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经典马天尼 Classic Martini

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发表于 2015-10-24 09:24:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
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【中文名称】:
【英文名称】:
【调制配方】: -
【调制步骤】: -
【载具选择】:
【配方来源】: Audrey Saunders, Pegu Club, New York City
【使用装饰】: 柠檬皮
【调制方法】: 调和法
【酒精含量】: 辛辣
【建议售价】: 48 元
经典马天尼配方:毕菲特金酒Beefeater gin 4盎司、干味美思3/4盎司、柠檬1个
做法:
1、最好是一个大冰块,放在调酒杯中。
2、添加金酒与味美思,用吧匙迅速搅拌50圈,直到杯子外部结霜。
3、用过滤器滤入杯中。
4、用小刀切割下一条柠檬皮,拧汁入杯,然后擦拭下杯缘,最后放入杯中。

这款经典马天尼经久不衰,制作方法看上去简单,实际需要多加练习,特别搅拌的时候,要迅速。


经典马天尼鸡尾酒

经典马天尼鸡尾酒


鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
发表于 2015-10-24 21:25:35 | 显示全部楼层
这杯很喜欢
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
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发表于 2015-12-25 13:57:14 | 显示全部楼层
学习了
[发帖际遇]: 老板把奖金交给 754503832 手上,754503832 得了 4 个 金币. 幸运榜 / 衰神榜
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
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