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自制燕麦蜂蜜伏特加 Oat and Honey Vodka

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发表于 2015-5-2 08:27:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

燕麦蜂蜜伏特加

燕麦蜂蜜伏特加


材料:伏特加1升、蜂蜜原浆3/4杯、有机燕麦片2杯

燕麦蜂蜜伏特加的做法:
1、把所有材料倒入密封罐中摇匀,放在阴凉的地方。
2、每天摇晃一次,冷藏5天。
3、然后用过滤网滤入另外的容器中,继续冷藏。
4、饮用时倒入杯中加入冰块或直接饮用,饮用前请摇匀。

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发表于 2015-5-7 11:54:22 | 显示全部楼层
本帖最后由 huibrother 于 2015-5-7 11:56 编辑

自发酵燕麦利口酒。加牛奶肯定很好喝。短饮,加rum,百利甜,也好喝。
成本够低。
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 楼主| 发表于 2015-5-7 13:53:15 | 显示全部楼层
huibrother 发表于 2015-5-7 11:54
自发酵燕麦利口酒。加牛奶肯定很好喝。短饮,加rum,百利甜,也好喝。
成本够低。

你很有经验啊,呵呵
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发表于 2015-5-7 14:15:20 | 显示全部楼层
本帖最后由 huibrother 于 2015-5-7 14:17 编辑
梦幻调酒师 发表于 2015-5-7 13:53
你很有经验啊,呵呵

我的餐厅里,也有自发酵酒。
成本高,周期长,废品率高,接受这个口感的人不多。

勾了之后,销量特别好,不是一般好。成本降了一半,周期减少了2/3。
[发帖际遇]: 老板把奖金交给 huibrother 手上,huibrother 得了 3 个 金币. 幸运榜 / 衰神榜
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