自制燕麦蜂蜜伏特加 Oat and Honey Vodka

梦幻调酒师

燕麦蜂蜜伏特加

材料：伏特加1升、蜂蜜原浆3/4杯、有机燕麦片2杯

燕麦蜂蜜伏特加的做法：
1、把所有材料倒入密封罐中摇匀，放在阴凉的地方。
2、每天摇晃一次，冷藏5天。
3、然后用过滤网滤入另外的容器中，继续冷藏。
4、饮用时倒入杯中加入冰块或直接饮用，饮用前请摇匀。

huibrother

自发酵燕麦利口酒。加牛奶肯定很好喝。短饮，加rum，百利甜，也好喝。
成本够低。

梦幻调酒师

huibrother 发表于 2015-5-7 11:54
自发酵燕麦利口酒。加牛奶肯定很好喝。短饮，加rum，百利甜，也好喝。
成本够低。

你很有经验啊，呵呵

huibrother

梦幻调酒师 发表于 2015-5-7 13:53
你很有经验啊，呵呵

我的餐厅里，也有自发酵酒。
成本高，周期长，废品率高，接受这个口感的人不多。

勾了之后，销量特别好，不是一般好。成本降了一半，周期减少了2/3。