水果热黄酒

梦幻调酒师

水果热黄酒

配方：20年陈酿黄酒100毫升、伏特加50毫升、柠檬1个、青柠1个、百香果1个、蔓越莓汁100毫升
做法：
1、柠檬和青柠切开捣碎，放进茶壶的滤网里。将百香果倒入另外的杯中备用。
2、壶里分别倒进黄酒、伏特加和蔓越莓汁。
3、点起蜡烛加热至少40〜50摄氏度，倒入装有百香果的杯里即可饮用。饮用过程蜡烛一直点着，保持酒的温度。

黄酒热饮的方法多种多样，常见的有加鸡蛋、加话梅，甚至是加红枣、枸杞等煮一壶，女士们爱喝，名曰养气。黄酒最好选择陈年的，年份越老越香。加入伏特加主要是为了增加酒精感，不选择其他烈酒是因为伏特加香气淡，不会过多影响黄酒本身香气的发挥，当然也可以不加伏特加。

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