关于“证明一下”

冰刀王子

  刚刚举办玩品酒会，在收拾的时候，我拿着酒杯，闻了闻，然后说了一句“现在差不多可以分辨出葡萄酒的香气了，典型的和明显的味道已经可以和脑子里的记忆对号入座了”。这个时候，我们的老板就马上问道“那赤霞珠是什么样的味道？”我回答道：“不知道”……
  现在，我很反感人们这样，也许，这是大部分人的通病吧，总是在怀疑别人，不信任别人。同时对自己过于自信。在听到某个人说自己已经知道或者掌握了什么东西之后，不是去祝贺和表扬，反而会去提问，去挖空心思的证明这个人所知道所掌握的是错的。从而证明自己的正确，使自己的虚荣心得到满足。
  其实，我以前也是这样的人。只不过，在我的人生中发生了3件事情，让我改变了！
  第一件是在初中的时候，一次我们英语老师让我们背诵课文。因为很长，几乎没有人背下来。当她提问到一个学习比较差的的同学的时候，那个同学说自己背过了。当时我的第一反应就是：“你背一下，我听听”。言语里明显的不信任和讽刺连我自己都怀疑这是怎么了。结果老师也没说什么，让他坐下并且还表扬了。以后这个同学的英语就变得非常好了。这是我作为一个“原告”的形象出现的，也是我现在讨厌的形象。也是大部分人的形象。
  第二件事情，我则是作为一个受害者的身份出现。那是在一次高中的数学测验。那次很意外的，我考了全班最好的成绩，连我自己都不相信。当得知成绩后，同学们都以为我是抄的，因为考试的时候我的旁边就是我们学校最好的学生，数学成绩最好的人，我的同桌。甚至连老师都怀疑，竟然把我和他的试卷拿着对照了好几遍。最好证明我的清白，一个原因是我同桌考的比如我高，还有就是一些问答题我们的解题步骤不一样。那是我最在乎的一次被人冤枉，很伤心。那以后，我的数学测验一直很差劲。
  第三件事情，则是在09年我学咖啡的时候，也是让我真正认识到一个人不应该做事情太过自信，不要锋芒毕露，不能霸气外露。也是我决定要改变的一次事件。从那以后，我变得谦虚，只要不是很过分很无理和非做不可的地步，我就会处于下风。让自己从一个初学者和未知者的位置做起。
  那是在09年的11月份，我刚刚开始学咖啡的时候，是在10月份，当时对咖啡一窍不通，但是我这个人不服输，每天都很努力的学习，结果成了那一届最好的一个学员。自热也有点飘飘然了。正在那个时候，我的一个和我同时学习咖啡的室友，在找工作的时候被人讽刺了。因为他在面试的时候要 拉花，但是那个咖啡店的机器是他没有见过的，再加上很紧张，结果就连机器都没打开。当那个店员为他是在哪学的时候，他说出了我们的学校，那个人就很藐视的说“怪不得呢，那个垃圾学校啊”。我非常的气愤，就去为他出头。其实我那个时候已经不那么的冲动了，只是我很讨厌别人说那样的话，“对事不对人嘛”，这是我最事情的原则，还“有祸不及家人，祸不及与此无关的人”。一个人做不好一件事情，有很多的因素，不能单纯的就把这样的失误怪到其他人或者其他的事情上。“我们的学校不错，很好。我不允许别人这么说我的学校。”当时就是抱着这样的心态，我们去找了那家店，找到那个人。我当时就和他比试了。连带着他的所有咖啡师，还是当着很多客人和他们的店长。比试了单品咖啡的制作还有非常看重的拉花。结果我全胜。不仅仅是他的店长，还有店里的客人都给了很高的评价。我非常高兴，也很鄙视的说了一句“且，看吧，这就是你看不起的学校了出来的最差的学生，你得瑟什么？”然后呢，他们的老板就当场把那几个人开除了。（因为我们事先说好的，如果他们输了，辞职走人，如果我输了，从此不踏入咖啡圈。）然后聘请我做他的咖啡师。我当时最了一个很冲动的举动，“谢了，不感兴趣。你招聘这样的咖啡师，你这个老板也不咋地”，然后转身就走了……出门后很有成就感，那几个和我一起的同学也对我很奉承，有种大哥的感觉，帮小弟出头了。但是，后面的事情就让我很诧异，那几个被开除的人，离开了青岛，以后什么也我就不知道了……其实，想想也是，现在找工作不好找，每个人的能力也不一样，有时候一次比试并不能完全的说没什么问题，不仅仅让打工的丢了工作，还让做老板的失去了员工。自己得到的也只是短暂的成就感而已。
  这三件事情，让我变了。如果有什么人说自己掌握了什么，我会先说祝贺你，真不错，然后就是对自己说，自己要努力啊。再也不会去想着和别人比试，证明自己的优秀。如果是别人挑战或者挑衅，我也会说我只是懂一点点，或者干脆认输。因为即使比了，那又怎么样？输了自己不甘心，赢了别人或许就会丢了工作，没什么好处。又不是正式的比赛，干嘛非要飞出输赢高低？即使那个人是在说谎，那也没什么。或许人家以后就会掌握了自己所说的东西。只要不是太过分，不伤大雅的谎言，还是可以接受的。
  葡萄酒的世界非常复杂，咖啡亦是如此。任何一个人都无法完全掌握。我们完全没有必要去为了证明比别人强，去挖空心思的为难别人，从而满足那虚荣心，那短暂的成就感。一个人，要比试的对象只有一个，那就是他自己。只有不断的超越自己，才能登上巅峰！！！！！

梦幻调酒师

说的有理，不断学习，永无止境