波兰蜂蜜酒 Polish Honey Drink

发表于 2012-8-17 20:22:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【中文名称】:	波兰蜂蜜酒
【英文名称】:	Polish Honey Drink
【调制配方】:	伏特加750毫升、长条甜橙皮2根、长条柠檬皮2根、香草豆荚1个、肉桂棒片8cm、丁香4个、水300毫升、清蜂蜜6汤匙
【调制步骤】:	1、将蜂蜜和水放入带柄有盖的平底锅中，慢慢加热，使蜂蜜溶解。 2、然后加入丁香、肉桂棒、香草豆荚、柠檬皮与甜橙皮，加热煮沸后炖5分钟。 3、盖上锅盖热浸泡1小时，过滤后倒回冲洗干净的锅中。 4、倒入伏特加，文火加热至恰好低于炖的温度，保温5分钟。 5、倒入耐热的带柄酒杯。
【载具选择】:	带柄酒杯
【配方来源】:	梦幻调酒师
【使用装饰】:	无
【调制方法】:	兑和法
【酒精含量】:	中
【建议售价】:	25 元

波兰蜂蜜酒 Polish Honey Drink
8杯份量

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