求北京炫酷酒吧无酒精鸡尾酒的配方！！！

ggnwoo · 发表于 2011-1-26 12:02:49

图片是其中的一款不知道怎么制作求高人指导

梦幻调酒师 · 发表于 2011-1-27 10:52:39

我虽然不知道配方，但是从图片可以看出，最地层是草莓汁或西瓜汁，中间好象是猕猴桃汁(好像火龙果汁？)，最上面应该是橙汁，具体你点一杯就可以知道了

ggnwoo · 发表于 2011-1-27 12:28:00

回复梦幻调酒师的帖子

鲜榨果汁的分层怎么做大哥您知道吗？

梦幻调酒师 · 发表于 2011-1-27 13:19:51

加糖浆啊，最底层加多，中间少点，最上面不加，不过先不加糖浆试试，果汁是很甜的

jurassic · 发表于 2011-1-28 22:21:05

应该是密度的原因吧

ggnwoo · 发表于 2011-1-30 08:58:30

回复梦幻调酒师的帖子

[s:70]

小伙子 · 发表于 2011-7-10 22:17:39

看出来了最下面是草莓汁因为西瓜汁浓度不高中间是火龙果最上面就是橙汁了呵呵可以试试

小伙子 · 发表于 2011-7-10 22:19:08

不要打的太长时间带着果肉也许可以吧·

红番茄青苹果 · 发表于 2011-7-11 00:12:40

本帖最后由红番茄青苹果于 2011-7-11 00:12 编辑

能看出来啊是打成碎冰的所以能分层

黎明中的美少女 · 发表于 2011-7-11 18:02:13

你可以试着做一下，再去尝尝味

zmfpkpk · 发表于 2011-7-11 22:43:55

公层的很多人。不是不太愿意用的吗？不过看像是有了哟。

twtgrdiqpl · 发表于 2011-8-9 22:32:31

这杯东西不能加糖。加糖肯定难喝。

twtgrdiqpl · 发表于 2011-8-9 22:33:46

爱琴海的变异产品

karlchen · 发表于 2011-11-18 13:56:16

我觉得像是加冰块搅打，或者说是把果汁做成冰沙状态的，如果直接加糖浆会造成太甜得效果

karlchen · 发表于 2011-11-18 13:59:38

补充一点，最上面的一层似乎又不太像橙汁，看颜色觉得是用芒果肉打出来的，可以试试看下效果

梦飞扬 · 发表于 2011-11-18 16:10:47

karlchen 发表于 2011-11-18 13:59
补充一点，最上面的一层似乎又不太像橙汁，看颜色觉得是用芒果肉打出来的，可以试试看下效果

我觉得是橙汁，装饰是橙花，一般的规则是橙汁多点，意思是这杯是橙汁做的。

烈醉 · 发表于 2012-4-11 22:08:14

用调酒勺棒，第一种倒好，第二种顺着调酒棒顺下去，勺子刚好接触到第一种酒的上面，以此类推。。。具体什么放了什么酒我就不知道了。

嗷----独狼 · 发表于 2012-4-20 00:54:40

梦幻调酒师发表于 2011-1-27 10:52
我虽然不知道配方，但是从图片可以看出，最地层是草莓汁或西瓜汁，中间好象是猕猴桃汁(好像火龙果汁？)，最 ...

老大你看走眼咯，嘿嘿！这是已被四层的果汁，最底层有一点像石榴密，要不然就是安歌红糖水，然后是带果肉一起打碎的草莓或西瓜汁，中间是打碎的火龙果，黑色的果粒都打的粉了，上面是橙汁看着浓度和小泡泡应该也是打碎的！！！

请叫我科长 · 发表于 2012-8-25 16:15:22

最底下应该有红糖水，杯底很浓的样子

zhaanbin · 发表于 2012-10-21 16:02:19

好东西收藏了

J/Y鸡尾酒工作室 · 发表于 2012-11-20 14:09:58

应该都是先榨果汁西瓜汁火龙果汁上面应该是橙汁吧

Cheney · 发表于 2012-12-11 19:29:51

漂亮~

情为何物 · 发表于 2013-1-11 00:15:09

最下面的是红糖水，2层是西瓜汁，3层是火龙果，最上面是橙汁，至于分层可以用吧勺加量酒器配合分层就可以了，都是用碎冰机打成碎状，碎状果汁只要分层分得好其实很简单，要诀是缓慢倒入酒杯！！！！

得不到就不要 · 发表于 2013-1-12 12:57:26

好家伙，我喜欢！

龙语者1988 · 发表于 2013-6-7 19:08:21

楼上各位眼太尖，我们后来的都不用猜了，已经被大家分析出来了。我们可以各自试试

纵横西九盛 · 发表于 2013-6-7 21:58:36

这杯东西不错

〞Kevin﹎ · 发表于 2013-6-8 01:44:13

karlchen 发表于 2011-11-18 13:59
补充一点，最上面的一层似乎又不太像橙汁，看颜色觉得是用芒果肉打出来的，可以试试看下效果

嗯嗯我觉得最上面的也应该是芒果肉或者是芒果冰霜

linsfeng · 发表于 2013-7-1 19:24:46

感觉有点复杂

阿展 · 发表于 2013-9-2 01:07:08

新手学习了，多看，多想，才能多长知识

小风花调 · 发表于 2013-10-16 19:47:05

真好看，唯一缺陷是没有配方

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