爸爸的渔船鸡尾酒 The Papa Doble Cocktail

沉默的羔羊

【中文名称】：爸爸的渔船
【英文名称】：The Papa Doble
【材    料】：白朗姆酒3份、黑樱桃利口酒0.5份、青柠汁1份、葡萄柚汁1.5份、葡萄柚块适量
【制    法】：将全部配料倒入搅拌机，加入一勺碎冰一起搅拌均匀。载杯用海波杯，装饰用葡萄柚块。这款鸡尾酒里含有糖浆，所以品尝起来会是甜的，虽然海明威从来不喜欢甜的口感。　
【作    者】：弗雷迪塔酒吧 Ei Flordita　
【联系方式】：古巴 哈瓦那 Havana

【详细说明】
          一踏进弗雷迪塔酒吧，你就会看到一个用绳子围起来的吧凳，吧凳是故意让它空着的，以此纪念作家欧内斯特·海明威。酒吧里经常会出现一些旅游者，因为它是当地最好的酒吧之一。弗尔南德斯（Jesus Rodriguez Fernandez）是现在的首席调酒师，同时又是酒吧经理罗兰·多奎能思（Rolando Quinones）先生的学生。罗兰多调制的“海明威”，也就是颇负盛名的鸡尾酒“爸爸的渔船”。他调制这款鸡尾酒时不加糖，却用了3份朗姆酒，而大家很熟悉的配方往往是半份糖浆、2份朗姆酒。