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蔓越莓橙子冰冻果子露宾治 Cranberry and Orange-Sherbet Punch

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发表于 2014-11-24 09:45:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
发布作品
【中文名称】:
【英文名称】:
【调制配方】: -
【调制步骤】: -
【载具选择】:
【配方来源】: -
【使用装饰】: 蔓越莓串
【调制方法】: 兑和法
【酒精含量】:
【建议售价】: 28 元

蔓越莓橙子冰冻果子露宾治

蔓越莓橙子冰冻果子露宾治

12人份配方:水6杯半、新鲜蔓越莓12盎司、砂糖3/4杯、消毒过的蛋清1盎司、超细糖1/4杯、苏打水1升、冷冻伏特加10盎司、橙子冰冻果子露2品脱

做法:
1、锅中烧开水加入蔓越莓,改小火再煮15分钟。
2、倒入大的水罐中,去除固体,加入砂糖搅拌直到糖溶解,封口,冷冻一天。
3、把多余的蔓越莓串起来12串,用蛋清刷上,沾上细砂糖,晾干。
4、水罐中倒入伏特加、苏打水,饮用时倒入杯中后加入冰块,倒入橙子冰冻果子露,最后放上蔓越莓串即可。


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