少数民族————满族

凌云湘子

    满族人口约1068.23万，主要分布在东北三省，以辽宁省最多。满族历史悠久，隋唐时称“靺鞨”，唐末五代时称“女真”，12世纪初建立金政权，先后灭了辽和北宋，与南宋对峙。17世纪初，皇太极将“女真”更名为“满洲”，随后建立清政权。辛亥革命后，满洲族改称“满族”。
    满族有自己的语言文字。满语属阿尔泰语系，满文创制于16世纪末，满族人大量入关以后，普遍开始习用汉语文。
    满族信仰萨满教，崇拜祖先，佛教在其生活中也有很大影响。
    满族的传统建筑形式是院落围以矮墙，院内有影壁，立有供神用的“索罗杆”。住房一般为三间或五间，西间称西上屋，设南、西、北三面炕，以西炕为尊，俗称“万字炕”，供有祖宗神位，西墙上有祖宗神板。
    历史上，满族男子喜欢穿长袍马褂，头顶后留发，束辫垂于脑后。妇女多穿旗袍，梳两把头或旗髻。满族入关后，满汉服装渐趋一致，但旗袍却以其独特的魅力流传下来，成为中国妇女的传统服装。
    满族人喜欢吃面食，饽饽是平时和节日的主要食品。流传至今的“驴打滚”、“萨其马”、“绿豆糕”等都是满族传统点心。最能代表满族饮食文化的莫过于“满汉全席”。这种宫廷佳宴传至今已有200多年的历史，其中的满族菜肴无论在选料、制作和吃法上都保持着满族特色。
    满族有孝敬长辈、讲究请安问好、重视礼节规矩的传统。男子请安要“打千”、左膝前屈，右腿下弯，上身前倾，右手下垂，问好。过年行跪拜礼。女子问安要双腿并立，双手放右膝上，曲膝弓腰，问好。此外还有执手礼、半蹲礼、磕头礼、抱见礼等。
    满族受汉文化的影响，节日与汉族大体一样，重视农历新年。颁金节是满族的“族庆日”，以纪念皇太极天聪九年（1635年）正式改名“女真”为“满洲”。
    满族人禁忌较多，除了各种礼仪习惯中所规定的必须遵守不许违犯外，不允许亵渎神灵和祖宗。另外，满族人还不打喜鹊、乌鸦，不吃狗肉和不使用狗皮做的取暧物品。