亲手做一杯凉茶，不仅冰凉舒爽，又可消暑

沉默的羔羊

夏日如果亲手做一杯凉茶，不仅冰凉舒爽，又可消暑。特介绍几种凉茶的做法：

　　1、西瓜皮凉茶：吃了西瓜以后，将西瓜皮洗净后切成大碎块，放入适量的水煮半小时左右，去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀，去暑利尿解毒的西瓜皮凉茶即成。

　　2、薄荷凉茶：到中药铺买点薄荷叶、甘草，每次各取6克，加水1000克左右，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀。常饮此茶能静心去火、提神醒脑。

　　3、荷叶凉茶：采摘一片直径为30厘米左右的新鲜荷叶，剪半片撕成碎块，与中药滑石、白术各10克，甘草6克一起放入水中，共煮20分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用，可防暑降温。

　　4、陈皮凉茶：陈皮（干橘皮）10克冼净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖闷10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

　　5、桑菊凉茶：桑叶、白菊花各10克、甘草3克放入锅中稍煮，然后去渣，加入少量白糖即成。常饮此茶，可热清肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效。

　　6、香兰凉茶：藿香9克与佩兰9克洗净后，和茶叶6克一起放入茶壶中，冲入500毫升开水，盖上盖闷5分钟，再加入冰块冷却，即可饮用。此茶清暑化湿，开胃止呕。

　　7、果汁凉茶：红茶50克，白砂糖350克，橘子数个，柠檬汁与橘汁各50毫升，白兰地酒40毫升，清水750毫升，冰水2500毫升，碎冰少许。先在锅中加水750毫升，加热至沸后放入红茶叶，维持微沸5分钟，滤去茶叶，晾凉后放入冰箱中冷藏。饮用时在每个杯中倒入红茶40毫升，放少许柠檬汁、橘汁、白砂糖，加入冰水100～150毫升，再滴入少许白兰地酒，放入橘子一瓣、碎冰少许。此茶酸甜可口，消暑降温。