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| 【中文名称】: |
寒冬梅子潘趣酒 |
| 【英文名称】: |
Winter Berry Punch |
| 【调制配方】: |
1 品脱覆盆子、1 品脱黑莓、1 品脱草莓，保留三个完整的，其余切碎、1 个柠檬的皮、1 茶匙糖、1 盎司 Plymouth Sloe Gin（普利茅斯黑刺李杜松子酒）、1 盎司 St. Germain Elderflower Liqueur（圣日尔曼接骨木花利口酒）、1 盎司 Cassis（黑茶藨子酒）、1 瓶 750 毫升装的 Rosé Champagne（玫瑰香槟） |
| 【调制步骤】: |
1、前一天，用潘趣酒盆相似大小的容器装满水，留6个覆盆子，其他全部切开。切开后一半的覆盆子连同一半的黑莓一起加入水中。然后冻上直到凝固。
2、上桌之前，用温水加热容器，使冰冻着梅子的冰块与容器分开。然后把冰块放入潘趣酒盆中。
3、用鸡尾酒摇壶捣烂之前留出的6个覆盆子、3 个草莓、柠檬皮和糖。加入黑刺李杜松子酒、接骨木花利口酒和黑茶藨子酒。然后将摇壶中放满冰并摇晃混合，倒在潘趣酒盆的冰上。加入玫瑰香槟。用切碎的草莓和余下的另一半覆盆子和黑莓作为装饰。 |
| 【载具选择】: |
潘趣酒盆 |
| 【配方来源】: |
- |
| 【使用装饰】: |
黑莓 |
| 【调制方法】: |
兑和法 |
| 【酒精含量】: |
- |
| 【建议售价】: |
- |
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冬季梅子潘趣酒
【鸡尾酒的名字】寒冬梅子潘趣酒
【调酒配方】1 品脱覆盆子、1 品脱黑莓、1 品脱草莓，保留三个完整的，其余切碎、1 个柠檬的皮、1 茶匙糖、1 盎司 Plymouth Sloe Gin（普利茅斯黑刺李杜松子酒）、1 盎司 St. Germain Elderflower Liqueur（圣日尔曼接骨木花利口酒）、1 盎司 Cassis（黑茶藨子酒）、1 瓶 750 毫升装的 Rosé Champagne（玫瑰香槟）
【鸡尾酒的做法】
1、当天用潘趣酒盆相似大小的容器装满水，留6个覆盆子，其他全部切开。切开后一半的覆盆子连同一半的黑莓一起加入水中。然后冻上直到凝固。
2、上桌之前，用温水加热容器，使冰冻着梅子的冰块与容器分开。然后把冰块放入潘趣酒盆中。
3、用鸡尾酒摇壶捣烂之前留出的6个覆盆子、3 个草莓、柠檬皮和糖。加入黑刺李杜松子酒、接骨木花利口酒和黑茶藨子酒。然后将摇壶中放满冰并摇晃混合，倒在潘趣酒盆的冰上。加入玫瑰香槟。用切碎的草莓和余下的另一半覆盆子和黑莓作为装饰。
【鸡尾酒的种类】鸡尾酒会
【鸡尾酒调制】兑和法
1 英制品脱 = 20 液盎司 = 568.26125 毫升
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发表于 2013-12-30 15:05:23
提升卡
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千斤顶
发表于 2014-3-2 23:24:53
