梦幻调酒师

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冰咖啡怎么让碎冰不沉分层?

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发表于 2013-9-14 21:36:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
做好的冰咖啡,我想在上面放带颜色的碎冰。。就是冰块加调料。搅拌机打出来的碎冰。。。怎样让它不掉到咖啡离去??用什么隔开呢?直接放会掉下去。。奶油隔开太丑了
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发表于 2013-9-14 22:01:47 | 显示全部楼层
在咖啡里加入糖浆调匀
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 楼主| 发表于 2013-9-17 02:26:26 | 显示全部楼层
梦幻调酒师 发表于 2013-9-14 22:01
在咖啡里加入糖浆调匀

这样就不掉下来了?? 我试试··
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发表于 2013-9-29 15:58:25 | 显示全部楼层
让咖啡密度增大,放糖浆可以让冰块浮起来
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发表于 2013-10-2 15:29:33 | 显示全部楼层
学习了  试下
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