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梦幻调酒师»交流 › 饮品配方实验室（欢迎发布你的各种图文饮料配方作品） › 奶茶配方 Milk Tea › 在论坛找了很久这样东东没有！！！！！！！！

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查看: 3686|回复: 8

在论坛找了很久这样东东没有！！！！！！！！

发表于 2013-4-21 20:53:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【中文名称】:	姜撞奶
【英文名称】:
【调制配方】:	水牛奶、全脂奶、纯牛奶（选一种180ml) 白沙糖10g老姜汁28ml
【调制步骤】:	1、老姜削皮，用榨汁机榨出汁备用， 2、牛奶加糖煮开，待80°度左右用吧调勺稍搅动，快速倒入姜汁，静止10-60秒以上，成豆腐花状即可食用
【载具选择】:
【配方来源】:	学来的
【使用装饰】:
【调制方法】:	搅拌法
【酒精含量】:	-
【建议售价】:	-

相关帖子

鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁，请在设置里更换自己的个性签名！

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楼主| 发表于 2013-4-21 20:53:53 | 显示全部楼层

没图，请见谅！！！1

鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁，请在设置里更换自己的个性签名！

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楼主| 发表于 2013-4-21 21:08:13 | 显示全部楼层

RE: 在论坛找了很久这样东东没有！！！！！！！！

图片送上

[发帖际遇]: 老板把奖金交给捞搭手上，捞搭得了 2 个金币.

幸运榜 / 衰神榜

鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁，请在设置里更换自己的个性签名！

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发表于 2013-5-14 21:01:06 来自手机 | 显示全部楼层

有的，

鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁，请在设置里更换自己的个性签名！

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去喝杯港式奶茶

发表于 2013-5-25 22:23:28 | 显示全部楼层

看看

鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁，请在设置里更换自己的个性签名！

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让我静一会

发表于 2013-5-27 13:20:57 | 显示全部楼层

看着好像双皮奶

鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁，请在设置里更换自己的个性签名！

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让我静一会

发表于 2013-5-27 13:21:45 | 显示全部楼层

好吧- -。没看标题，原来是姜撞奶，这个做的好讨厌，榨汁机洗半天

鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁，请在设置里更换自己的个性签名！

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发表于 2013-10-18 21:05:54 | 显示全部楼层

好，厉害

[发帖际遇]: 老板把奖金交给小风花调手上，小风花调得了 2 个金币.

幸运榜 / 衰神榜

鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁，请在设置里更换自己的个性签名！

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调酒爱好者

发表于 2013-10-19 20:54:45 | 显示全部楼层

谢谢分析，学习

鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁，请在设置里更换自己的个性签名！

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