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热饮喝出疗效

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发表于 2007-12-20 01:15:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
在寒气逼人的冬季,人们早已和那些备受宠爱的冷饮说“BYE BYE!”了,取而代之的是各式各样的热饮。纵观今冬热饮市场,各式热饮的畅销已经以强劲的势头温暖了成都市民的心。然而,你知道吗,不少热饮与冷饮的区别并非只是简单地加热,它们甚至还能喝出养生的“疗效”来。
  街头 加热型饮料受欢迎
  记者发现以四川成都春熙路为主的市中心,每隔几百米就有一家饮品店,距离最近的两家店甚至只相隔200米。几乎每家小店都主打“冬季热饮”,如热巧克力,4~6元/杯,周末最热闹的时间段能卖出30杯/小时;有的店趁势推出传统饮品“现磨豆浆”,5元/杯,一天就能卖数百杯。
  无论是大商场门口的暖房,还是小吃店铺的电饭煲,都盛放了各种热饮。其中以红茶、绿茶和植物蛋白饮料居多,因为携带方便,价格都在3—5元,各个阶层的市民都能接受。虽然不及饮品店生意好,但周末也能达到40—50瓶/天的销售量。
  “饮料”效果:的确,在寒冷的冬季,将饮料热了喝应该说是一种不错的选择。温热以后,不仅会使一些饮料的香味得到更好的挥发,而且可以暖和身体,促进血液循环,对由于受凉而引起的关节炎等疾病也有好处。
  火锅店 啤酒豆奶各自为阵
  “冰镇啤酒”“冰镇可乐”是夏季的火锅绝配,那冬季又该如何搭配呢?今年冬天,啤酒、豆奶加热饮用,绝对是老少皆宜的不二之选。
  据宏济新路一火锅店老板介绍,因为可以加热,所以冬季店内的啤酒与豆奶销量几乎与夏季持平。营养专家表示:冬季热饮啤酒,实际上是将啤酒浸热,使酒温升至最佳饮用温度后再喝,其口感甚至比冰啤的味道还要醇厚、爽口;而加热至70℃的豆奶,其营养最能被人体吸收。
  “饮疗”效果:啤酒能促使血液循环加快,改善末梢血管的供血状况,可起到防治冻疮的作用。而豆奶富含天然维生素E,更是人类的“健康伴侣”。
  办公室 即冲饮料营养丰富
  记者在市各大商场采访了解到,随着气温的降低,近期冲调类热饮产品的销量明显上升。这类饮料最适合在办公室和家里饮用。
  在不少超市里,记者看到摆放咖啡奶茶、果珍、芝麻粉等各种冲调类热饮产品的货柜上品种、品牌齐全,并且被设置到了显眼的位置。商场售货员表示,年轻的白领一族尤其喜欢购买这些食用方便的冲调类热饮产品,备在办公室里不仅可以保暖,而且还可以提神,早上还可以当作早餐。据悉,这些产品近期明显比冷饮类和其它茶饮料受欢迎。
  “饮疗”效果:咖啡提神、醒脑;奶茶营养丰富,对高血压、心脏病、睡眠不足、精神不佳者均有好处;而成为都市新宠的黑芝麻热饮则富含不饱和脂肪酸,可降低胆固醇。
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