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花草茶不要混合太多

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发表于 2007-12-18 01:18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
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时下喝花草茶成为许多时尚人士的最爱。有些热衷“混搭”的人,喜欢用几种花草搭配成复合花草茶来喝,看起来色彩缤纷,还可以调配出自己心仪的口味。
  喝花草茶虽是一种时尚,但需要注意的是,每一种花草都有它独特的药性和功效,应根据自己的身体状况来选用,不能盲目赶时髦。特别是复合花草茶更应谨慎,要了解各个花草之间的药性是否相克,不能胡乱混着喝,否则不利健康。
  作为食用的花草大多是性温、性寒和性平一类的,性温的食用花草主要有梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏红花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等;性平的花草主要有合欢花、玉米须、芙蓉花、薰衣草等。在搭配时,那些药性温的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。另外,还要分清自己的体质情况,如热性体质的人,宜选用性寒的花草,而虚寒体质的人则适用性温的花草,对于那些性平的花草则大可放心选用。
  张主任建议,复合花草的配伍也不要太杂,尽量不要超过3~4种,最好能在中医师的指导下来选用。特别那些身有疾患的人更应该慎重,千万不要把花草茶当成药品,甚至取代治疗药品。下面推荐几款常用的复合花草茶配方:
  玫瑰花+枸杞子+杭白菊+乌梅:可以调节内分泌,消除疲劳;
  玫瑰花+茉莉花:养颜美容、对肝脏和胃部有滋补功能,更可缓和紧张情绪;
  洋甘菊+薄荷:能增加肠胃蠕动、改善胃胀气,治疗便秘;
  菩提子花+薰衣草:可以安定情绪,平静心情,于睡前饮用,令身心都得到放松,更容易入睡。

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