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鸡尾酒配方中,1/3。1/4。3/4是多少毫升,

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发表于 2012-11-16 21:57:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
如题。。大家说说
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发表于 2012-11-17 08:38:31 | 显示全部楼层
1盎司的1/3大约是10毫升左右以此类推,如果以杯子容量计算的话,也是如此,也可以按鸡尾酒总配方的容量来计算
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发表于 2012-11-17 10:08:17 | 显示全部楼层
可能是多少多少OZ 也可以是多少多少份。这个份应该是按总量来的。
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发表于 2012-11-18 14:52:27 | 显示全部楼层
一盎司是29.6毫升 不过大家都认30毫升是一盎司  比例就以30毫升为标准来算   
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发表于 2012-11-20 16:29:44 | 显示全部楼层
28~30毫升等于1OZ  1毫升等于1CC  我前几天一个月生跟我说他们云南用CC 计量单位来表示  我就愣了
不过一般英式调酒会出现1/3 因为花式调酒 用酒嘴 倒酒只能掌握整数和半数的量   一般来说1/3就是十毫升 但是很少用 因为毕竟量酒器上也没有1/3     所以一般1/3 指的往往都是杯子的 1/3
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