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冬季里多喝红茶能养胃

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发表于 2007-2-14 04:37:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
专家建议,红茶是全发酵茶,口感较重是它的特色,也是它的好处,特别适宜冬季饮用。红茶经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
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