新人求教这个效果怎么做的呢？

520dec · 发表于 2012-7-13 17:20:11

如图这个巧克力效果的效果详细步骤应该怎么做？

我试了用好时巧克力酱在杯子边缘涂上一条边，但流下去的巧克力酱好唏，好难看好恶心。我晕。

不知道该怎么做？

梦幻调酒师 · 发表于 2012-7-14 10:47:58

巧克力酱要浓一点啊，先在杯子内滴好巧克力酱，然后再倒入饮料

520dec · 发表于 2012-7-14 12:46:54

可以推荐一款吗？

梦幻调酒师 · 发表于 2012-7-14 13:19:57

推荐什么

520dec · 发表于 2012-7-14 15:14:42

那种巧克力酱能做出这效果？

我不知道哪一种才浓。呵呵

梦幻调酒师 · 发表于 2012-7-14 16:09:24

好时巧克力酱应该可以

520dec · 发表于 2012-7-16 16:55:49

我用的就是好时巧克力酱啊，灌装的，

362789767 · 发表于 2012-7-17 19:22:51

这是杯冰饮,上面是打发的冰奶泡.具体就不用我告诉你怎么打了吧.巧克力酱装饰之前放冷藏冻一段时间,不要冻的太硬了,再按你的方法试试,希望能解决你的问题!

banrongxing · 发表于 2012-7-18 06:54:50

巧克力放冷藏柜里

520dec · 发表于 2012-7-29 16:17:15

362789767 发表于 2012-7-17 19:22
这是杯冰饮,上面是打发的冰奶泡.具体就不用我告诉你怎么打了吧.巧克力酱装饰之前放冷藏冻一段时间,不要冻的 ...

感谢，不过有点难掌握

lovedchun · 发表于 2012-7-30 10:41:16

巧克力酱先冷藏一下硬点是可以的，这个我做过

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