梦幻调酒师

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怎么冲调出来的味道都不对,求助

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发表于 2012-6-30 11:27:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
我现在的材料有广村红茶,立顿红茶,奇异鸟奶精,雀巢C40奶精,炼奶,淡奶。
谁能给我一个配方呢?350ML一杯的。我怎么调感觉我都感觉味道不对。好无奈。
我是一杯一杯冲的,这里貌似没有看到过一杯一杯充的教程。求助啊。

还有就是我怎么觉得淡奶加入茶水后味道那么恶心的?晕倒。
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发表于 2012-6-30 11:35:45 | 显示全部楼层
http://bbs.drink8.cn/forum-48-1.html  看下这里的配方都是单杯调制的,你可以用立顿红茶与奶精做做看,炼奶先不放用糖浆
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 楼主| 发表于 2012-6-30 11:43:13 | 显示全部楼层
梦幻调酒师 发表于 2012-6-30 11:35
http://bbs.drink8.cn/forum-48-1.html  看下这里的配方都是单杯调制的,你可以用立顿红茶与奶精做做看,炼 ...

谢谢,不过那里的材料都很分散,手头上的材料不多,呵呵。貌似还有很多只能是热饮哦?
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发表于 2012-6-30 11:45:05 | 显示全部楼层
热饮与冰饮做法没什么区别,一个就是加冰,一个是加糖浆,红茶提前泡好,冰镇就可以了
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 楼主| 发表于 2012-6-30 11:54:55 | 显示全部楼层
梦幻调酒师 发表于 2012-6-30 11:45
热饮与冰饮做法没什么区别,一个就是加冰,一个是加糖浆,红茶提前泡好,冰镇就可以了

能告诉我红茶一般都是充热水多少时间然后滤出的吗?就你的话一般多久?我没一个低。我郁闷
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发表于 2012-6-30 17:37:59 | 显示全部楼层
一包红茶泡一杯啊,300毫升的杯子
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