梦幻调酒师

 找回密码
 现在注册
鸡尾酒电子书PDF鸡尾酒配方广告位出租咖啡配方
奶茶配方星座鸡尾酒御玖轩洋酒
179洋酒俱乐部
白兰地威士忌龙舌兰酒伏特加
查看: 2200|回复: 2

咖啡含有致癌物质

[复制链接]
发表于 2007-10-31 17:04:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
<p>       在人类每日消耗的致癌化学物质———丙烯酰胺的总量中,咖啡中含有的该物质便已经占了三分之一。</p><p>    世界卫生组织、联合国粮农组织在最近的新研究中称,他们对世界上17个国家,包括英国的食品消耗品进行了分析,制定出一张表格。</p><p>    该表格显示,经常食用新鲜、煮沸或者蒸食食品的人,他们消耗的丙烯酰胺比一些经常食用炸、烘烤食品的人少。而在一般情况下,一些薯片、饼干和面包内含有着高含量的丙烯酰胺,但是,最近,研究者们发现,焙烤的咖啡豆内也含有很高含量的丙烯酰胺。</p><p>    研究者称,丙烯酰胺的含量是与一杯咖啡的浓度和咖啡豆被焙烤成何种状态成正比的。另外,速溶咖啡和非速溶咖啡的浓度基本上没有差异。在每一公斤咖啡中,都含有290微克丙烯酰胺。尽管这一研究并没有评估丙烯酰胺对于人体健康的危害。但是,另外一些研究则显示,这一化学物质有着致癌作用。<br/></p>
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
发表于 2007-11-2 04:04:00 | 显示全部楼层
那怎么办,干脆闻闻就完了.
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2007-11-2 04:39:00 | 显示全部楼层
科学家说得话,也不一定完全正确的
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 现在注册

本版积分规则

关闭

站长推荐上一条 /2 下一条

QQ|小黑屋|手机版|网站地图|梦幻调酒师官网

GMT+8, 2019-9-16 22:19 , Processed in 0.062500 second(s), 10 queries , XCache On.

Powered by Drink8! X3.4

© 2001-2017 Drink8 Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表