酱爆鳝鱼

阿虎

<p><font size="6"><strong>酱爆鳝鱼</strong></font></p><p><font size="6">材料：<strong>鳝鱼</strong>10条  蒜瓣6-8瓣  姜丝适量  料酒适量  甜面酱2勺  豆瓣酱1小勺  味精适量  盐适量  葱花少许</font></p><p><font size="6">做法:1  鳝鱼洗净切段备用</font></p><p><font size="6">    2  油倒入锅中烧滚,放入姜丝,蒜瓣爆香,然后放入鳝鱼爆炒2-3分钟后加入料酒适量,甜面酱2勺,豆瓣酱1小勺,味精适量,盐适量再炒2-3分钟后起锅装盘,撒上葱花即可.</font></p>[upload=jpg]UploadFile/2007-10/200710714262458721.jpg[/upload]<br/>

[此贴子已经被作者于2007-10-7 14:26:26编辑过]